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2024年11月6日

令和6年度食品等の収去検査結果 html

2検体、カット野菜、フルーツ:1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検査結果(8月分) (PDF 6…

2023年12月27日

営業届出の手続き html

7 野菜果物販売業 果実卸売/小売業・・・果実を卸売/小売する営業 野菜卸売/小売業・・・果実を卸売/小売する営業 8…

2024年11月6日

残留農薬検査結果(9月分) (PDF 66.8KB) pdf

なす 品名 グレープフルーツ 品名 ネーブル 生産地 岐阜市 生産地 南アフリカ 生産地 オーストラリア 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm)…

2024年11月6日

7月から9月実施分 (PDF 94.3KB) pdf

0 0 グレープフルーツ 1 139 0 0 なす 残留農薬 1 160 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌…

2024年3月27日

令和5年度食品等の収去検査結果 html

キソニルが、グレープフルーツ(外国産)からイマザリル、チアベンダゾール、ブプロフェジン、メトキシフェノジドが、別のグレープフルーツ(外国産)からイマザリル、チア…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

包装食品のみ)、野菜果物販売業、行商 [製造・加工業の例] 食品工場など 農産保存食料品製造業、菓子種製造業、粉末食品製造業、いわゆる健康食品の製造業、精米…

2023年7月3日

令和4年度食品等の収去検査結果 html

キソニルが、グレープフルーツ(外国産)からイマザリル、チアベンダゾール、ピリメタニル、フルジオキソニルが、なす(国内産)からテブコナゾールが検出されましたが、残…

2022年3月30日

令和3年度食品等の収去検査結果 html

したところ、グレープフルーツ(外国産)からメトキシフェノジド、レモン(外国産)からイマザリル、チアベンダゾール、フルジオキソニル、オレンジ(外国産)からイマザリ…

2021年8月31日

令和元(平成31)年度食品等の収去検査結果 html

したところ、グレープフルーツ(外国産)からイマザリル、チアベンダゾール、レモン(外国産)からイマザリル、チアベンダゾール、アゾキシストロビン、フルジオキソニル、…

2021年8月31日

令和2年度食品等の収去検査結果 html

オキソニル、グレープフルーツ(外国産)からマラチオン、イマザリル、オレンジ(外国産)からイマザリル、ピリメタニルが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

抗力の弱い者に野菜や果物等を未加熱で提供する場 合の消毒の実施などに重点を置いて監視を行います。 ④ 中央卸売市場に対する監視指導 食品の流通拠…

2024年3月27日

7月から9月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

0 0 グレープフルーツ 1 139 0 0 グレープフルーツ 1 139 0 0 なす 残留農薬 1 161 0 0 寿司・おにぎり・調理パ…

2024年3月27日

残留農薬検査結果(9月分) (PDF 66.7KB) pdf

モン 品名 グレープフルーツ 品名 グレープフルーツ 生産地 チリ 生産地 南アフリカ共和国 生産地 南アフリカ 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

シューナッツ、キウイフルーツ、 牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、 りんご、ゼラチン 31 …

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

抗⼒の弱い者に野菜や果物等を未加熱で提供する場 合の消毒の実施などに重点を置いて監視を⾏います。 ④ 中央卸売市場に対する監視指導 食品の流通拠…

2023年6月27日

7月から9月実施分 (PDF 57.3KB) pdf

0 0 グレープフルーツ 1 139 0 0 オレンジ 1 147 0 0 なす 2 322 0 0 なし 1 158 0 0 漬物 保存…

2023年6月27日

残留農薬検査結果(9月分) (PDF 74.6KB) pdf

ンジ 品名 グレープフルーツ 生産地 チリ 生産地 オーストラリア 生産地 南アフリカ 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(…

2021年11月18日

指導基準値の表 (PDF 59.4KB) pdf

陰性 生食用野菜果物類 100万以下/g 陰性 魚介類一次加工品 100万以下/g 陰性 陰性 店頭加工魚肉練製品 10万以下/g 陰性 店頭加工食肉…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

-3日 野菜・果物 原材料用冷蔵庫3 15℃以下 3日 調味料 調理台下保管庫A 常 温 賞味期限 又は1ヶ月 …

2022年2月28日

残留農薬検査結果(10月分) (PDF 135.4KB) pdf

0 品名 グレープフルーツ 品名 レモン 品名 オレンジ 生産地 南アフリカ 生産地 チリ 生産地 オーストラリア 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出…

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