常がある場合には医療機関を受診するか最寄りの保健所にご相談ください。＜お問い合わせ先＞ 岐阜市保健所 食品衛生課 058-252-7194市内の健康被害相談件…
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2026年10月2日
令和8年度食品の安全・安心シンポジウムの開催について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
.情報提供 「行政機関における食中毒予防の取組について」 講師：岐阜県生活衛生課・岐阜市保健所食品衛生課申込方法 ＊申し込み方法などについては、以下をご覧…
2026年6月23日
岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
設置し、庁内外の関連機関との連携に努めています。 食品安全情報メール配信システム岐阜県実施の「食品安全情報メール配信システム」（登録事業者へのインターネットメ…
2025年11月27日
ノロウイルスによる食中毒｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
国立健康危機管理研究機構 ノロウイルス感染症（外部リンク） 厚生労働省 ノロウイルス食中毒について（外部リンク） ノロウイルスに関するQ＆A（外…
2026年5月13日
4月から6月実施分 （PDF 60.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
４～６月分） 収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 月 収去品目 検査項目 収去
2026年6月18日
令和7年度事業実績（第5期） （PDF 94.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
衛生課 6 関係機関と連携した食中毒対 策に関する計画的な広報の 実施 回 7 5 4 食品衛生課 7 食品衛生監視指導計画に基 づくアレルゲン…
2026年6月15日
詳細版 （PDF 397.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 （ ）は食品の成分規格基準違反項目数 再掲 【 】は岐阜市食品衛生指導基準不適合項目数 再掲 ※違反品は…
2026年8月10日
4月から6月実施分 （PDF 60.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和8年度 監視指導業務の実施結果
４～６月分） 収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 月 収去品目 検査項目 収去
2026年8月10日
残留農薬検査結果（5月分） （PDF 63.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和8年度 監視指導業務の実施結果
収去検査結果 収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 98 ﾌｪﾉｷｻﾌﾟﾛｯﾌﾟｴﾁﾙ 不検出 ﾋﾟﾘﾐﾎｽﾒﾁﾙ …
2025年10月29日
残留農薬検査結果（9月分） （PDF 163.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
収去検査結果 収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 60 ｼﾞﾒﾋﾟﾍﾟﾚｰﾄ 不検出 ﾃﾄﾗｼﾞﾎﾝ 不検出 ﾁｱ…
2025年10月29日
残留農薬検査結果（8月分） （PDF 143.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
収去検査結果 収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 60 ﾀﾞｲｱｼﾞﾉﾝ 不検出 ｼﾞﾒﾁﾙﾋﾞﾝﾎｽ(Z体) 不…
2025年10月29日
7月から9月実施分 （PDF 114.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
７～９月分） 収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 月 収去品目 検査項目 残留農薬 7月 収去
2025年10月29日
残留農薬検査結果（7月分） （PDF 154.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
収去検査結果 収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 60 ﾀﾞｲﾑﾛﾝ 不検出 ﾃﾌﾙﾄﾘﾝ 不検出 ﾀﾞｲｱｼﾞﾉ…
2025年10月29日
残留農薬検査結果2（9月分） （PDF 129.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
収去検査結果 収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 60 ｼﾞﾒﾁﾘﾓｰﾙ 不検出 61 ｼﾞﾒﾁﾙﾋﾞﾝﾎｽ(Z…
2026年1月13日
残留農薬検査結果2（11月分） （PDF 136.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
収去検査結果 収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 60 ﾁｱﾒﾄｷｻﾑ 不検出 ﾃﾌﾙﾄﾘﾝ 不検出 61 ﾁｵ…
2026年1月13日
10月から12月実施分 （PDF 106.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
～12月分） 収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 月 収去品目 検査項目 収去 違反 項目数検体数 △岐阜市食品衛生指導基準不適合 …
2026年1月13日
残留農薬検査結果（11月分） （PDF 153.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
収去検査結果 収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 60 ﾀﾞｲｱｼﾞﾉﾝ 不検出 ﾃﾆﾙｸﾛｰﾙ 不検出 ﾁｱﾒﾄ…
2026年1月13日
残留農薬検査結果（12月分） （PDF 138.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
収去検査結果 収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 60 ﾁｱﾒﾄｷｻﾑ 不検出 ﾃﾌﾞﾌｪﾉｼﾞﾄﾞ 不検出 6…
