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法に規定する食品衛生監視員又は食品衛生管理者の資格要件を満たす者 調理師、製菓衛生師、栄養士、船舶料理師、と畜場法に規定する衛生管理責任者若しくは作業衛生責任…

7年度岐阜市食品衛生監視指導計画に基づき実施しました食品等の収去検査の結果は次のとおりです。 4月から6月実施分 （PDF 98.7KB） 161検体1,5…

監視指導業務の計画 ページ番号1002759　 印刷大きな文字で印刷 令和8年度岐阜市食品衛生監視指導…

8年度岐阜市食品衛生監視指導計画（案）に関する意見募集について ページ番号1014502　 更新日 令和8年1月9日 …

令和7年度　監視指導業務の実施結果 ページ番号1032694　 印刷大きな文字で印刷 令和7年度食品等…

監視指導業務の実施結果 ページ番号1002764　 印刷大きな文字で印刷 令和7年度　監視指導業務の実…

年度　岐阜市食品衛生監視指導計画（案）に対するご意見 【提出及び問合せ先】 〒５００－８３０９ 岐阜市都通２丁目１９番地　岐阜市保健所　食品衛生課 …

８年度岐阜市食品衛生監視指導計画（概要版） 〇 策定の目的 食品衛生監視指導計画（以下「計画」という。）は、食品の安全性を確保するため、「食 品…

8年度岐阜市食品衛生監視指導計画 岐 阜 市 …

子ども一日食品衛生監視員になってみませんか？ 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ) 食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっ…

子ども一日食品衛生監視員になってみませんか？ ページ番号1027721　 更新日 令和7年7月7日 印刷大きな文…

管理基準(CL)、モニタリングの設定 （Word 36.0KB） (7)モニタリング方法の設定に関する書類 管理基準(CL)、モニタリングの設定 （Wor…

7年度岐阜市食品衛生監視指導計画 ページ番号1033175　 更新日 令和7年5月28日 印刷大きな文字で印刷 …

6年度岐阜市食品衛生監視指導計画に基づき実施しました食品等の収去検査の結果は次のとおりです。 4月から6月実施分 （PDF 99.6KB） 181検体2,0…

6年度岐阜市食品衛生監視指導計画 ページ番号1025423　 更新日 令和6年3月13日 印刷大きな文字で印刷 …

輸入食品監視業務（外部リンク） 魚介類に含まれる水銀について（外部リンク） 加工食品中アクリルアミドに関するQ&A（外部リンク） …

6年度岐阜市食品衛生監視指導計画の実施結果 ページ番号1033957　 更新日 令和7年6月27日 印刷大きな文…

：名古屋検疫所 食品監視課 輸入食品監督官／勝部　宗幸氏 (2)「県内外における輸入食品の残留農薬の検出状況について」 　講演者：岐阜県保健環境研究所 食品…

5年度岐阜市食品衛生監視指導計画に基づき実施しました食品等の収去検査の結果は次のとおりです。 4月から6月実施分 （PDF 64.6KB） 153検体1,4…

5年度岐阜市食品衛生監視指導計画の実施結果 ページ番号1027784　 更新日 令和6年6月28日 印刷大きな文…