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2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

HACCP の考え方を取り入れた衛生管理のための手引書 (小規模な一般飲食店事業者向け) 平成 31 年 2 月改訂 令和 …

2023年12月28日

たまごとサルモネラのお話|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

モネラがついていたと考えられました。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちました…

2026年3月13日

令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

では、市民の皆様のご意見を反映した「岐阜市食品衛生監視指導計画」を策定し監視指導を行っていきます。 「岐阜市食品衛生監視指導計画」の概要版を見る 「岐阜市食…

2025年5月28日

令和7年度岐阜市食品衛生監視指導計画|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

では、市民の皆様のご意見を反映した「岐阜市食品衛生監視指導計画」を策定し監視指導を行っていきます。 「岐阜市食品衛生監視指導計画」の概要版を見る 「岐阜市食…

2025年7月9日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

る施策に対して市民の意見等を反映し、市民の食品に対する信頼回復を図ります。食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) 本計画は、市民の安全で安心な食生活の…

2025年7月7日

令和6年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

課 3.質疑応答・意見交換 *講演内容、配布資料などについては以下をご覧ください。 令和6年度食品の安全・安心シンポジウムの結果(岐阜県)(外部リンク) …

2024年8月16日

令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

課 3.質疑応答・意見交換 *講演内容、配布資料などについては以下をご覧ください。 令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの結果(岐阜県)(外部リンク) …

2024年11月7日

食品安全に関するアンケート|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

品安全に関する様々な意見を収集し、今後の取組に反映させるためアンケートを実施いたしますので、ご協力をお願いいたします。回答方法 食品安全に関するアンケートフォ…

2026年3月24日

様式第11号(記載例) (PDF 352.5KB) pdf

管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおける個人情報等の取扱いについて同意します□ …

2026年3月24日

様式第12号(記載例) (PDF 304.6KB) pdf

管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 担当者氏名 廃業届 年    月    日  (あて先)岐阜市保健所長  営…

2026年3月24日

様式第11号 (PDF 285.8KB) pdf

管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおける個人情報等の取扱いについて同意します□ …

2026年3月24日

通常店舗(記載例) (PDF 480.0KB) pdf

管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおける個人情報等の取扱いについて同意します□ …

2026年3月24日

様式第12号 (Excel 39.1KB) excel

□ HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 業種に応じた情報 指定成分等含有食品を…

2026年3月24日

自動車、露店(記載例) (PDF 536.1KB) pdf

管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおける個人情報等の取扱いについて同意します□ …

2026年3月24日

様式第11号 (Excel 38.5KB) excel

□ HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 業種に応じた情報 指定成分等含有食品を…

2026年3月24日

様式第7号 (Excel 37.7KB) excel

□ HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 業種に応じた情報 指定成分等含有食品を…

2026年3月24日

様式第12号 (PDF 279.9KB) pdf

管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 担当者氏名 廃業年月日 担 当 者 2 3 業 種 に 応 じ…

2026年3月24日

様式第7号 (PDF 283.3KB) pdf

管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおける個人情報等の取扱いについて同意します□ …

2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

て汚染が広がることが考えられます。塩素消毒されていない水中では1~2か月も生き続けることが知られています。また、少量の菌でも食中毒になる恐れがあります。この菌が…

2026年3月25日

通常店舗(記載例) (PDF 325.5KB) pdf

管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおける個人情報等の取扱いについて同意します□ …

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