以外の場合で、学校、病院その他の施設において継続的に不特定又は多数の者に食品を提供する施設（1回の提供数が20食程度以上） 27 器具、容器包装の製…
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2025年7月9日
令和6年度事業実績（第5期） （PDF 96.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
回 - 4 1 家畜診療所 ※令和５年度の実績については、令和５年度は実施計画が第４期のため、目標設定が異なります。
2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html
例] 学校・保育所・病院・社会福祉施設など（飲食店許可要さないもの） 集団給食（1回20食程度以上を提供）、調理機能を有する自動販売機（高度な機能を有し、屋内…
2025年4月11日
指導者用教材 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
に話をし、いっしょに病院へ行きました。 そこで、お医者さんから「食中毒」と診断されました。 「食中毒」とは、食中毒菌（食中毒を起こす細菌やウイルス）など…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
特に、学校、病院、社会福祉施設等の公共的な機関で提供される給食や祭りなど 各種イベントで提供される食等については、食中毒が発生すると被害が大規…
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
園）、認定こども園、病院などの給食施設）、社会福祉施設、中央卸売市場の監視指導、 収去検査、講習会等において、新しい許可、届出制度や HACCP に沿った衛生…
2021年8月5日
詳細版 （PDF 391.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
園）、認定こども園、病院については、170施設に対して監視を実施しました。 4 （３） 夏期及び年末食品一斉取締りの実施 食品衛生に関する監視…
2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
以外の場合で、学校、病院その他の施設において継続的に不特定又は多数の者に食品を提供する施設をいう。 27 器具、容器包装の製造・加工業（合成樹脂が使用された器…
2021年7月15日
詳細版 （PDF 391.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
園）、認定こども園、病院については、51施設に対して監視を実施しました。 4 （３） 夏期及び年末食品一斉取締りの実施 岐阜市では飲食店等につ…
2021年9月3日
届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
以外の場合で、学校、病院その他の施設に おいて継続的に不特定又は多数の者に食品を提 供する施設をいう。 27 器具、容器包装の製造・加工業 （合成樹脂…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
取り扱う。 学校、病院等における営業以外の給食施設については、法第57条の届出の規定が準用され る。 麺を製造し、これを調理し提供する施設にあっては、飲食…
