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2023年7月24日

食品衛生責任者 html

の事業の規制及び食鳥検査に関する法律に規定する食鳥処理衛生管理者 市長が行う講習会又は市長が適正と認める講習会を受講したもの 他の都道府県等において、食品衛…

2024年8月16日

令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

環境研究所 食品安全検査センター 理化学第一係 専門研究員/南谷 臣昭氏 2.情報提供 「岐阜市における輸入食品の安全性確保の取組みについて」 講師:岐阜…

2024年11月6日

令和6年度食品等の収去検査結果 html

和6年度食品等の収去検査結果 ページ番号1028175  更新日 令和6年11月6日 印刷大きな文字で印刷 …

2025年1月10日

食品の放射性物質検査の結果 html

食品の放射性物質検査の結果 ページ番号1002700  更新日 令和7年1月10日 印刷大きな文字で印刷 …

2024年8月2日

令和6年度 監視指導業務の実施結果 html

和6年度食品等の収去検査結果 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちました…

2023年12月27日

営業許可の手続き html

合は省略可) 水質検査の結果(水道水以外の水を使用する場合、過去1年以内のもの) ※一部の業種については、「食品衛生管理者選任等届」が必要です。手数料 …

2021年8月31日

BSE対策 html

的知見に基づき、国内検査体制、輸入条件といった対策全般の見直しが行われました。岐阜市におけるBSE検査について(岐阜市食肉衛生検査所) 岐阜市では、食肉衛生

2025年1月10日

学校給食用食材結果一覧(令和6年度) (PDF 55.3KB) pdf

はありません。 〇検査結果の取り扱いについて  詳しくは厚生労働省ホームページを参照してください。 測定値 検出 下限値 測定値 検出 下限値 …

2024年3月27日

令和5年度食品等の収去検査結果 html

和5年度食品等の収去検査結果 ページ番号1022545  更新日 令和6年3月27日 印刷大きな文字で印刷 …

2023年7月3日

令和4年度食品等の収去検査結果 html

和4年度食品等の収去検査結果 ページ番号1022144  更新日 令和5年7月3日 印刷大きな文字で印刷 …

2022年9月6日

野生鳥獣肉(ジビエ)の衛生管理 html

ときに病気の有無等の検査が義務づけられていないため、これらの動物由来の肉は、食品衛生上のリスクが高い食品といえます。平成26年11月14日、国において、野生鳥獣…

2022年9月16日

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html

熱殺菌を行う営業者の検査義務について  生食用食肉の加工を開始した後も、加工工程の加熱条件を検証するために、年1回以上、1検体25gとして25検体以上が成分規…

2022年3月30日

令和3年度食品等の収去検査結果 html

和3年度食品等の収去検査結果 ページ番号1010816  更新日 令和4年3月30日 印刷大きな文字で印刷 …

2024年8月2日

残留農薬検査結果(5月分) (PDF 164.5KB) pdf

和 6年度 残留農薬検査の収去検査結果 収去機関:岐阜市保健所  検査機関:岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 61 ジメピペレート 不検出 チ…

2024年8月2日

残留農薬検査結果(6月分) (PDF 141.5KB) pdf

和 6年度 残留農薬検査の収去検査結果 収去機関:岐阜市保健所  検査機関:岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 61 チアクロプリド 不検出 チア…

2021年9月28日

製菓衛生師関係手続き html

事が行った製菓衛生師試験合格者の場合) 手数料(岐阜県収入証紙) 5,600円製菓衛生師名簿訂正申請及び製菓衛生師免許証書換え交付申請(製菓衛生師免許証の記…

2021年9月30日

調理師関係手続き html

書類 合格通知書【試験合格者の場合】 卒業証明書及び履修証明書【養成施設卒業者の場合】 手数料(岐阜県収入証紙) 5,600円調理師名簿登録事項訂正申請…

2021年9月3日

フグによる食中毒に注意しましょう html

知事が行うフグ処理者試験に合格した者  2.フグ処理者として他の都道府県知事、保健所を設置する市の市長又は特別区の区長が認めた者  3.その他フグの処理に関…

2024年11月6日

残留農薬検査結果(8月分) (PDF 63.0KB) pdf

和 6年度 残留農薬検査の収去検査結果 収去機関:岐阜市保健所  検査機関:岐阜市衛生試験所 77 トリブホス 不検出 トリアジメホン 不検出 トリブ…

2024年11月6日

4月から6月実施分 (PDF 99.6KB) pdf

0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 3 3 0 0 小計 24 579 0 0 鶏卵 サルモネラ 3 3 0 0 飲食店調製品 E.c…

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