） 滅菌装置・薬液 貯水槽周りの確認 備考 1日 2日 3日 4日 5…
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2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
い構造であること。貯水槽を使⽤する場合にあっては、⾷品衛⽣上支障がない構造であること。 ト 法第 13 条第 1 項の規定により定められた基準⼜は規格に…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
る。 貯水槽を清掃し、清潔に保つ。 [頻度] 日常点検及び定期点検などについて頻度を定める。 [記録] …
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
ていること。 ・貯水槽を使用する場合は、貯水 槽を清掃し、清潔に保つ方法が定 ・日常点検、定 期点検等の実施 頻度が定められ ていること。 …
2021年7月5日
自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
給をされる水道水 貯水槽を経由した水道水 水道水以外の水 貯水槽を経由した水道水以外の水 項目 点検事項 【点検結果】 適 ：○ 一部適 …
