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バザー等における注意事項と届出 ページ番号1002666　 更新日 令和7年5月28日 印刷大きな文字で印刷 …

ク） 受講時の注意事項 受講者の参加確認をしますので、代理受講や不正なアクセスは認められません。 通信にかかる費用は自己負担となります。 Teams…

下記の申出書に必要事項を記入し、メールで岐阜市保健所食品衛生課（syokuhin@city.gifu.gifu.jp）へ送信するか、下記の申請フォームから申請…

） 　※以下の項目が記載された当事者による譲渡の意思と譲渡の事実が確認できる覚書等の写しでも可 　・譲渡人の氏名、住所（法人にあっては、その名称及び代表…

レルゲン)の表示義務品目にカシューナッツが追加されました。 改正前はカシューナッツは表示推奨品目でした。 表示変更の猶予期間は2028年(令和10年)3月3…

内山ビル2F 注意事項：申請用封筒に提出書類一式を封入のうえ、簡易書留で郵送してください。 令和8年度岐阜県調理師試験について（岐阜県）（外部リンク） 調…

食事提供に関する注意事項等がまとめられています。 (岐阜市公式YouTube)こども食堂衛生管理のポイント（外部リンク） こども食堂を開設する方に知…

後5時まで。 注意事項 書類審査をしてからの受付になります。午後4時半までにはお越しください。 岐阜市保健所では、受験手数料はオンライン納付のみとなっ…

要な影響を及ぼす表示事項に関する食品表示法に違反する食品等 例） 卵を使用しているにもかかわらず、卵のアレルゲン表示が欠落した食品 加熱用食品であるに…

161検体1,524項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が給食・持帰り弁当：1検体、生食用鮮魚介類：1…

161検体1,519項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が給食・持帰り弁当：2検体、生菓子：4検体、寿…

ウム半導体検出器検査品目 岐阜市中央卸売市場、大手スーパー、市学校給食会などで採取した東日本（17自治体）※1等で産出される農畜水産物及び加工食品検査項目 …

す。 申請前に、各項目の自主点検表を参考に認定基準を満たしているか点検してください。 一般的衛生管理に関する書類 手順書については、「岐阜市HACCP導入…

ご相談ください。留意事項 原則として、承継の前後で、許可または届出の内容は、変更されません。ただし、譲渡の申請または届出の際に、変更の届出を行うことは可能…

調理、食べる際の注意事項 ジャガイモの芽や緑色になった部分は大きめにえぐり取ったり、皮を厚くむき、水によくさらしましょう。 苦みやえぐみを感じたイモは、食べ…

181検体2,068項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が生菓子：3検体、寿司・おにぎり・調理パン：1…

検体数 項目数 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 豆腐 細菌数、E.coli 4 8…

153検体1,444項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が佃煮・惣菜：1検体、給食・持帰り弁当：2検体…

　 　＜記入上の注意事項＞ 　　　営業許可申請書を提出する場合は表面及び裏面に、営業届を提出する場合は表面のみ記入してください。 …

　 　＜記入上の注意事項＞ 　　　営業許可申請書を提出する場合は表面及び裏面に、営業届を提出する場合は表面のみ記入してください。 申 請 者 ・ 届…