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2025年4月1日

営業許可の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

果(水道水以外の水を使用する場合、過去1年以内のもの) ※一部の業種については、「食品衛生管理者選任等届」が必要です。手数料 業種によって必要な手数料が…

2025年11月14日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

oft Teamsを利用します。 事前にMicrosoft Teamsのアプリをインストールするなど、準備をお願いします。(パソコンで閲覧する場合はアプリ…

2026年3月11日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

タに、JISコードで使用されていない文字を使用しているため、正しく表示されない場合があります。        情報提供の申出について 上記の施設情報に…

2025年4月1日

営業届出の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

品に関する合成樹脂を使用した「器具、容器包装の製造・加工業」については届出対象です。 届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) 器具・容…

2026年1月1日

製菓衛生師関係手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

オンライン納付で使用可能な決済方法 1 クレジットカード決済 Visa/Mastercard/JCB/AmericanExpress/Diner…

2026年1月1日

調理師関係手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

オンライン納付で使用可能な決済方法 1 クレジットカード決済 Visa/Mastercard/JCB/AmericanExpress/Diner…

2025年11月6日

ノロウイルス食中毒注意報の発表について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

亜塩素酸ナトリウムを使用) 下痢や吐き気などの症状があるときは、調理に従事しないようにしましょう。 ノロウイルスによる食中毒に注意しましょう 報道発表資料…

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

届出制度等の本格的な運用が令和3年6月1日から始まっています。 これに伴い、実態に応じた営業許可業種の見直しや、現行の営業許可業種以外の事 業者の届出制度…

2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

冷蔵庫や保冷バッグを使用して温度管理しましょう また、温度計で時々温度を確認し記録を残しましょう 使用する調理器具(まな板・包丁・ふきん等)は衛生的なものを使

2025年11月27日

ノロウイルスによる食中毒|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

庭用の塩素系漂白剤を使用して消毒剤が作れますので、詳しくは下記「消毒剤の作り方」をご覧ください。 なお、手洗いには適しませんので、石けんと流水でしっかり洗うこ…

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