合、保健所長の許可が必要です。 営業許可を取得するためには、保健所に申請を行い、その施設が岐阜県条例の定める基準に適合する必要があります。岐阜市外の手続きにつ…
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2026年1月13日
令和7年度食品等の収去検査結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
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2025年11月6日
ノロウイルス食中毒注意報の発表について html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
ど、さらに注意喚起が必要な場合は、注意報に替えて警報を発表します。）予防のポイント 最も重要で、効果的な予防方法は手洗いです。石けんと流水でしっかりと洗って下…
2025年5月28日
バザー等における注意事項と届出 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
がありますので注意が必要です。 事前に食品衛生課へご相談ください。 バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） バザー等における食品…
2023年12月28日
食中毒について（高学年向け） html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ）
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2025年8月25日
食品の表示(事業者の皆様へ） html
で、必ずしも表示する必要はありません。 遺伝子組換え表示制度に関する情報(消費者庁)（外部リンク） 知っていますか？遺伝子組換え表示制度(消費者庁)…
2025年11月14日
食品衛生責任者実務講習会（岐阜市食品衛生協会) html
いる方は、食品衛生に必要な法令知識・最新の知見を習得する必要があります。そのため、岐阜市内の営業許可施設については、岐阜市食品衛生協会(会長 平井 良樹)が毎年…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定制度 html
な文字で印刷 必要な手続きについて、申請書の様式のダウンロードやオンライン申請については、下記ページからご確認ください。 岐阜市HACCP導入施設認定申…
2025年4月17日
学校の先生方へ html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
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2026年1月16日
岐阜市内の食品営業許可施設（食品営業許可施設一覧） html
用目的に適した情報が必要である場合、食品営業許可施設に係る申出による情報提供に関する事務取扱要領第3条第1項の規定により、情報提供を申し出ることができます。 …
2026年1月1日
製菓衛生師関係手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
菓衛生師免許申請 必要な書類など 戸籍抄(謄)本又は住民票の写し（本籍記載のものに限る）（6ケ月以内のもの） 合格通知書（岐阜県知事以外の都道府県知事…
2026年1月1日
調理師関係手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
調理師免許申請 必要な書類など 戸籍抄(謄)本又は住民票の写し（本籍を記載したものに限る）（6ケ月以内のもの） ※外国籍の方、欠格事由に該当する…
2021年9月3日
食品用の器具・容器包装のポジティブリスト制度について html
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