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令和8年1月1日～31日における食品営業許可施設一覧（新規許可施設） （CSV 2.0KB） 令和8年2月1日～28日における食品営業許可…

施しました。 1月から3月実施分 （PDF 85.5KB） 88検体2,140項目の検査を実施しました。 残留農薬検査結果（1月分） （PDF…

し、12月の中旬から1月にかけてピークとなる傾向となっています。 例年、感染性胃腸炎患者の急増に伴い、感染者が食品の調理に従事することによる食中毒が多発してい…

更新日 令和6年1月22日 印刷大きな文字で印刷 たろうさんのおはなし たろうさんのおはなしをよんで、さいごのクイズにちょうせんしよう！  …

ていました。 1月から3月実施分 （PDF 132.9KB） 67検体1,766項目の検査を実施したところ、すべて、食品衛生法及び岐阜市食品衛生指導基準…

出 下限値 8 1月27日 1月29日 みかん 静岡県 一般食品 不検出 0.85 不検出 1.20 不検出 2.1 100 7 1月27日 1月29日 …

検出でした。 1月から3月実施分 （PDF 61.0KB） 111検体2,417項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食…

2140 0 0 1月 残留農薬 2月 3月 令和７年度 食品等の収去検査結果（１～３月分） 収去機関：岐阜市保健所　　検査機関：岐阜市衛生試験所…

実施月 １ 実施月 １ 実施月 １ 品名 小松菜 品名 アスパラガス 品名 キャベツ 生産地 岐阜市 生産地 メキシコ 生産地 愛知県 農薬名 検出値（p…

更新日 令和5年1月16日 印刷大きな文字で印刷 食品の安全についての情報を市民の皆様と共有するため、岐阜県と共催で「食品の安全・安心シンポジウ…

ていました。 1月から3月実施分 （PDF 61.3KB） 149検体1,813項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食…

更新日 令和4年1月5日 印刷大きな文字で印刷 関連情報 食品の自主回収 より良いホームページにするために、ペー…

ていました。 1月から3月実施分 （PDF 54.8KB） 6検体18項目の検査を実施したところ、すべて、食品衛生法および岐阜市食品衛生指導基準に適合し…

出 下限値 8 1月28日 2月3日 やりいか 宮城県 一般食品 不検出 1.15 不検出 1.45 不検出 2.6 100 7 1月28日 2月3日 小…

15 12月16日 1月6日 みずな 茨城県 一般食品 不検出 1.37 不検出 1.33 不検出 2.7 100 14 12月16日 1月6日 しめじ 長野…

1766 0 0 1月 2月 残留農薬 3月 令和６年度 食品等の収去検査結果（1～3月分） 収去機関：岐阜市保健所　　検査機関：岐阜市衛生試験所…

実施月 １ 品名 小松菜 生産地 岐阜市 農薬名 検出値（ppm） 1 ｱｻﾞｺﾅｿﾞｰﾙ 不検出 2 ｱｻﾞﾒﾁﾎｽ 不検出 3 ｱｼﾞﾝﾎｽﾒﾁ…

毒 令和 7年 1月 21日 （営業禁止処分 令和 7年 1月 23日） 飲食店 45 21 1/20に提供された食事 ノロウイルス 令和 …

毒 令和 7年 1月 21日 （営業禁止処分 令和 7年 1月 23日） 飲食店 45 21 1/20に提供された食事 ノロウイルス 令和 …

改正 令和 6年1月29日決裁 （趣旨） 第1条 この要綱は、食品等営業者によるＨＡＣＣＰシステムの概念に基づく高度な衛生管理 を推進するため、一…