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規許可施設：令和6年1月～) なお、新規許可施設については、毎月15日頃、前月に営業許可を取得した施設を掲載します。 令和6年4月1日～30日における食品営…

ていました。 1月から3月実施分 （PDF 132.9KB） 67検体1,766項目の検査を実施したところ、すべて、食品衛生法及び岐阜市食品衛生指導基準…

し、12月の中旬から1月にかけてピークとなる傾向となっています。 例年、感染性胃腸炎患者の急増に伴い、感染者が食品の調理に従事することによる食中毒が多発してい…

毒 令和 7年 1月 21日 （営業禁止処分 令和 7年 1月 23日） 飲食店 45 21 1/20に提供された食事 ノロウイルス 令和 …

毒 令和 7年 1月 21日 （営業禁止処分 令和 7年 1月 23日） 飲食店 45 21 1/20に提供された食事 ノロウイルス 令和 …

更新日 令和6年1月22日 印刷大きな文字で印刷 たろうさんのおはなし たろうさんのおはなしをよんで、さいごのクイズにちょうせんしよう！  …

検出でした。 1月から3月実施分 （PDF 61.0KB） 111検体2,417項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食…

更新日 令和5年1月16日 印刷大きな文字で印刷 食品の安全についての情報を市民の皆様と共有するため、岐阜県と共催で「食品の安全・安心シンポジウ…

更新日 令和4年1月5日 印刷大きな文字で印刷 関連情報 食品の自主回収 より良いホームページにするために、ペー…

出 下限値 8 1月28日 2月3日 やりいか 宮城県 一般食品 不検出 1.15 不検出 1.45 不検出 2.6 100 7 1月28日 2月3日 小…

ていました。 1月から3月実施分 （PDF 61.3KB） 149検体1,813項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食…

15 12月16日 1月6日 みずな 茨城県 一般食品 不検出 1.37 不検出 1.33 不検出 2.7 100 14 12月16日 1月6日 しめじ 長野…

1766 0 0 1月 2月 残留農薬 3月 令和６年度 食品等の収去検査結果（1～3月分） 収去機関：岐阜市保健所　　検査機関：岐阜市衛生試験所…

実施月 １ 品名 小松菜 生産地 岐阜市 農薬名 検出値（ppm） 1 ｱｻﾞｺﾅｿﾞｰﾙ 不検出 2 ｱｻﾞﾒﾁﾎｽ 不検出 3 ｱｼﾞﾝﾎｽﾒﾁ…

残留農薬検査結果（1月分） （PDF 106.6KB） 国内産2検体、外国産1検体の検査を実施したところ、残留農薬は不検出でした。 1月から3月実施分…

ていました。 1月から3月実施分 （PDF 54.8KB） 6検体18項目の検査を実施したところ、すべて、食品衛生法および岐阜市食品衛生指導基準に適合し…

改正 令和 6年 1月29日決裁 （趣旨） 第1条 この要領は、岐阜市ＨＡＣＣＰ導入施設認定制度実施要綱（以下「要綱」という。） で認定された食品等…

改正 令和 6年1月29日決裁 （趣旨） 第1条 この要綱は、食品等営業者によるＨＡＣＣＰシステムの概念に基づく高度な衛生管理 を推進するため、一…

出 下限値 8 1月29日 2月2日 ゴボウ 青森県 一般食品 不検出 1.34 不検出 1.37 不検出 2.7 100 7 1月29日 2月2日 アン…

不適合　 3月 1月 令和５年度 食品等の収去検査結果（1～３月分） 収去機関：岐阜市保健所　　検査機関：岐阜市衛生試験所 月 収去品目 検査項目 …