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2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出 html

のお問い合わせは専用フォームをご利用ください。

2023年7月24日

食品衛生責任者 html

のお問い合わせは専用フォームをご利用ください。

2025年4月1日

営業許可の手続き html

00 複合そうざい製造業 そうざい製造業と併せて食肉処理業、菓子製造業、水産製品製造業(魚肉練り製品を製造する営業を除く)、麺類製造業に係る食品を…

2025年11月18日

岐阜市HACCP導入認定施設一覧 html

25番1 業種複合そうざい製造業 認定製品たっぷりタマゴサンド、ツナ&たまごサンド、三元豚ヒレカツのバラエティーボックス 認定番号第6号 初回認定年月…

2025年11月6日

ノロウイルス食中毒注意報の発表について html

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2024年11月27日

食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」 html

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2025年8月25日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

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2026年1月16日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

信するか、下記の申請フォームから申請してください。 【公開項目】 岐阜市内における営業許可及び営業届を有する施設情報 許可番号(届出施設は除く。)、営業所…

2023年12月28日

食中毒について(高学年向け) html

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2025年11月14日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

ご確認の上、下記申込フォームから申込をしてください。 支払い方法 コンビニ払い、電子マネー等 ※申込内容確認後、お支払い案内メールを食品衛…

2026年1月9日

令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案)に関する意見募集について html

意見提出フォーム 下記リンク先 【注意事項】 意見書の様式は自由ですが、日本語にて、住所、氏名、連絡先(電話番号など)のご記入…

2026年1月1日

調理師関係手続き html

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2026年1月1日

製菓衛生師関係手続き html

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2025年4月17日

学校の先生方へ html

中毒事件簿 使用報告フォーム(外部リンク) LoGoフォームで使用報告書をご提出いただくことが可能です。 PDFファイルをご覧いただくには、「A…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

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2021年10月1日

食品の自主回収 html

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2023年2月7日

食中どくとう計(子どもむけ) html

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2025年12月26日

食品の放射性物質検査の結果 html

の検体の重量・性状・形状により異なります。 放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位まで、放射性セシウムの…

2026年1月9日

【概要版】令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案) (PDF 602.5KB) pdf

設 ◆ 新 複合そうざい製造業 ◆ 新 複合冷凍食品製造業 ◆ 過去3年間に食品事故の発生があった施設 ◆ 加工を行う生食用食肉取扱施設 …

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