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で新規の手続きをした施設（業種）は、同システム上での手続きとなります。届出書類等 廃業届　様式第12号 廃業する業種の許可書 手数料 不要 申…

岐阜市HACCP導入施設認定申請等 バザー等における注意事項と届出 こども食堂の開設について 食品の自主回収 調理師関係…

所に申請を行い、その施設が岐阜県条例の定める基準に適合する必要があります。岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 岐阜県条例…

阜市内の食品営業許可施設（食品営業許可施設一覧） ページ番号1002702　 更新日 令和8年3月11日 印刷大…

、岐阜市内の営業許可施設については、岐阜市食品衛生協会(会長　平井　良樹)が毎年実施する実務講習会を受講してください。 例年5月から7月に地区ごとに実施してお…

一般衛生管理（人員、施設・設備、記録等）の他、GMP（適正製造規範）の基準を遵守する必要があります。 厚生労働省「食品衛生申請等システム」（外部リンク） …

で新規の手続きをした施設（業種）は、同システム上での手続きとなります。変更の手続きが必要な内容 食品衛生責任者を変更したとき 営業者（個人）の自宅住所や…

及び履修証明書【養成施設卒業者の場合】 手数料 金額 5,600円 納付方法 オンライン納付 （現金納付を希望される場合は、…

詳細ついては、岐阜県ホームページ「製菓衛生師免許・試験について」をご覧ください。 岐阜県ホームページ　製菓衛生師免許・試験について（外部リンク） 免許書き換…

ています。 また、家庭菜園等で作られたジャガイモの中で未熟で成長していない小さなイモでは毒素の濃度が高まっている可能性が高いです。 ジャガイモの芽、緑色にな…

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不適合品については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検査結果（5月分） （PDF 162.5KB） 残留農薬検査結果2（5月分）…

詳しくは厚生労働省ホームページを参照してください。 厚生労働省ホームページ（外部リンク） No   採取日   …

市HACCP導入認定施設一覧 ページ番号1002686　 更新日 令和7年11月18日 印刷大きな文字で印刷 …

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指導の対象／営業許可施設・事業者、と畜場の構造設備・と畜業者、食鳥処理場 構造設備・食鳥処理業者 ② 啓発の対象／消費者、食品等事業者 (2) 実施機…

(1) 営業許可施設等・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 (2) 給食施設（許可・届出）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…

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