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2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 48回実施しました。 HACCPに沿った衛生管…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

④ 中央卸売市場内の卸、仲卸、関連施設 (2) 重点項目 ① 食肉等の取扱いに関する監視 ② 食中毒対策について ③ アレルゲン対策につい…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

拠点である中央卸売市場内の卸、仲卸及び関連施設において衛生的に 食品が流通するように監視指導を行います。また、年36回、早朝監視を実施します。 …

2023年1月31日

実施要領 (PDF 508.4KB) pdf

7(1)の時刻から会場内で全 体説明を行います。この時点までに受付を完了できない方は、入札参加を辞退したもの とみなしますので、本要領に掲げる物件の入札には…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

拠点である中央卸売市場内の卸、仲卸及び関連施設において衛生的に 食品が流通するように監視指導を⾏います。また、年48回、早朝監視を実施します。 …

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

④ 中央卸売市場内の卸、仲卸、関連施設 (2) 重点項目 ① 持ち帰り弁当等やインターネット販売での食品の取扱いについて ② 食肉等の取扱いに…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 38回実施しました。 HACCPに沿った衛生管…

2023年10月19日

令和4年度事業概要 (PDF 714.9KB) pdf

約6Km) 市場内に駐車場があります。 2) 鉄道利用の場合 名鉄名古 屋本線 笠松 駅で名鉄竹鼻 線に乗り換え。柳津駅下 車後、北進。信 号…

2023年10月31日

建築物等の解体等工事における石綿飛散防止対策に係るリスクコミュニケーションガイド (PDF 4.9M pdf

る人 (例)工場内の従事者、事務所ビルテナント従事者 ・当該建築物等、あるいは、敷地内の他の建築物等の管理者 ・当該建築物等が存在する敷地の管…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

また、動物を作業場内で飼育したり、連れ込むことは禁止しますが、盲導犬などの身体 障害者補助犬については、一般客が購入のために訪れる販売場所、飲食店の客室に…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 770.7KB) pdf

④ 中央卸売市場内の卸、仲卸、関連施設等 (2) 重点項目 ① 持ち帰り弁当等やインターネット販売での食品の取扱いについて ② 食肉等の取扱い…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

拠点である中央卸売市場内の卸、仲卸及び関連施設において衛生的 に食品が流通するように監視指導を行います。また、年72回、早朝監視を実施し ます。 …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(別表) (PDF 247.3KB) pdf

する場合を除き、作業場内に保 管しないことが定められているこ と。 ・廃棄物の保管場所は、衛生的に 管理することが定められているこ ・廃棄物及び排…

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 22 回実施しました。 HACCPに沿った衛生…

2021年6月9日

平成25年度事業概要 (PDF 902.1KB) pdf

識向上啓発 ・ 場内衛生担当者会議(参加団体9団体)4回 ・「食肉衛生検査所通信」の発行 4回 2 危機管理演習の実施状況 1)牛…

2021年6月9日

平成28年度事業概要 (PDF 1.1MB) pdf

識向上啓発 ・ 場内衛生担当者会議(参加団体9団体) 4回 ・「食肉衛生検査所通信」の発行 4回 (3)HACCPに関する…

2021年6月9日

平成29年度事業概要 (PDF 503.4KB) pdf

識向上啓発 ・ 場内衛生担当者会議(参加団体9団体) 4回 ・「食肉衛生検査所通信」の発行 4回 (2)HACCPへの取り組み …

2021年6月9日

平成30年度事業概要 (PDF 775.3KB) pdf

向上啓発 ・ 場内衛生担当者会議(参加団体9団体) 5回 ・ 衛生管理責任者・作業衛生責任者養成講習会の開催 24時間/12日間 (…

2021年6月9日

令和元年度事業概要 (PDF 4.5MB) pdf

識向上啓発 ・ 場内衛生担当者会議(参加団体9団体) 5回 ・ 衛生管理責任者・作業衛生責任者養成講習会の開催 24時間/9日間 (2…

2021年6月9日

平成24年度事業概要 (PDF 987.6KB) pdf

識向上啓発 ・ 場内衛生担当者会議(参加団体9団体)4回 ・「食肉衛生検査所通信」の発行4回 3)岐阜市食肉卸売市場関連事業者等を対象とした伝…

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