細菌は、栄養・水分・温度・時間が丁度よくそろうと どんどん増えます。 <ポイント> 細菌による食中毒予防には、栄養・水分・温度・時間が丁度よくそろ…
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2024年4月19日
指導者用教材 （PDF 906.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
2023年7月14日
岐阜市 市民と動物の共生社会の推進に関する条例パンフレット（三つ折り）（英語版） （PDF 391. pdf
・Food and water (for at least 5 days) ・Regularly taken medicine ・Backup coll…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
基準は、温度、時間、水分含量、ｐＨ、水分活性、有効塩素等 測定できる指標又は外観若しくは食感のような官能的指標で設定して いること。 7 モニタリング …
2023年10月19日
令和4年度事業概要 （PDF 714.9KB） pdf
U338他 赤外線水分計 1 島津 TV-250D 全自動ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲｼｽﾃﾑ 2 スポットケム SP-4410 スポットケム SP-4430 ｐ…
2022年9月30日
令和3年度事業概要 （PDF 969.7KB） pdf
U338他 赤外線水分計 1 島津 TV-250D 全自動ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲｼｽﾃﾑ 2 スポットケム SP-4410 スポットケム SP-4430 ｐ…
2022年5月20日
入浴施設の衛生管理の手引き （PDF 3.2MB） pdf
eloping a water management program to reduce Legionella growth & spread in bui…
2021年10月26日
令和2年度事業概要 （PDF 880.0KB） pdf
U338他 赤外線水分計 1 島津 TV-250D 全自動ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲｼｽﾃﾑ 2 スポットケム SP-4410 スポットケム SP-4430 ｐ…
2021年6月9日
平成22年度事業概要 （PDF 1.0MB） pdf
U338他 赤外線水分計 1 島津 TV-２５０D 全自動ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲｼｽﾃﾑ 2 スポットケムSP-４４１０ スポットケムSP-４４３０ ｐHメ…
2021年6月9日
令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf
U338他 赤外線水分計 1 島津 TV-250D 全自動ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲｼｽﾃﾑ 2 スポットケム SP-4410 スポットケム SP-4430 ｐ…
2021年6月9日
平成27年度事業概要 （PDF 634.3KB） pdf
U338他 赤外線水分計 1 島津 TV-２５０D 全自動ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲｼｽﾃﾑ 2 スポットケムSP-４４１０ スポットケムSP-４４３０ ｐHメ…
2021年6月9日
平成25年度事業概要 （PDF 902.1KB） pdf
U338他 赤外線水分計 1 島津 TV-２５０D 全自動ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲｼｽﾃﾑ 2 スポットケムSP-４４１０ スポットケムSP-４４３０ ｐHメ…
2021年6月9日
平成28年度事業概要 （PDF 1.1MB） pdf
U338他 赤外線水分計 1 島津 TV-２５０D 全自動ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲｼｽﾃﾑ 2 スポットケムSP-４４１０ スポットケムSP-４４３０ ｐHメ…
2021年6月9日
平成24年度事業概要 （PDF 987.6KB） pdf
U338他 赤外線水分計 1 島津 TV-２５０D 全自動ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲｼｽﾃﾑ 2 スポットケムSP-４４１０ スポットケムSP-４４３０ ｐHメ…
2021年6月9日
平成21年度事業概要 （PDF 563.0KB） pdf
U338他 赤外線水分計 1 島津 TV-２５０D 全自動ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲｼｽﾃﾑ 2 スポットケムSP-４４１０ スポットケムSP-４４３０ ｐHメ…
2021年6月9日
平成26年度事業概要 （PDF 850.0KB） pdf
U338他 赤外線水分計 1 島津 TV-２５０D 全自動ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲｼｽﾃﾑ 2 スポットケムSP-４４１０ スポットケムSP-４４３０ ｐHメ…
2021年6月9日
平成23年度事業概要 （PDF 951.2KB） pdf
U338他 赤外線水分計 1 島津 TV-２５０D 全自動ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲｼｽﾃﾑ 2 スポットケムSP-４４１０ スポットケムSP-４４３０ ｐHメ…
2021年6月9日
平成29年度事業概要 （PDF 503.4KB） pdf
U338他 赤外線水分計 1 島津 TV-250D 全自動ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲｼｽﾃﾑ 2 スポットケム SP-4410 スポットケム SP-4430 ｐ…
2021年6月9日
平成30年度事業概要 （PDF 775.3KB） pdf
U338他 赤外線水分計 1 島津 TV-250D 全自動ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲｼｽﾃﾑ 2 スポットケム SP-4410 スポットケム SP-4430 ｐ…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
H値が4.6以下又は水分活性が0.94以下の食品を除く。）であって 常温保存されるものの製造が対象となる。 定義 改正後の変更点 従来のソース類製造業の…
