と。 二次感染：病原体が患者や感染者の便やおう吐物の中に出て、手指や食品などに ついて、他の人の口に入り広がること。 8 …
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2024年4月19日
指導者用教材 （PDF 906.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
2021年6月9日
令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf
いて） １．原因（病原体） 病原体豚コレラウィルス（フラビウイルス科ペスチウイルス属） エンベロープあり ２．感受性動物 豚、いのしし（ミニブタ、いの…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
Eプリオンと呼ばれる病原体が脳などに蓄 積し、脳の組織がスポンジ状になり、異常行動などの末、最終的には死に至るとされてい ます。症状が出るまでの期間はほとん…
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
プリオンと呼ばれる病原体が脳などに蓄積 し、脳の組織がスポンジ状になり、異常行動などの末、最終的には死に至るとされています。 症状が出るまでの期間はほとん…
