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2021年7月27日

営業許可申請手数料 (PDF 365.6KB) pdf

鳥獣の生肉(骨及び臓器を含む)を販売する 営業 更新 7,680 4 魚介類販売業 新規 9,600 店舗を設け、鮮魚介類(冷凍したものを含…

2021年6月9日

平成21年度事業概要 (PDF 563.0KB) pdf

1) 食鳥のとさつ、内臓摘出禁止又は廃棄したものの原因 ・・ 18 (2) 月別疾病羽数・処分羽数 ・・・・・・・・・・・・・・・ 21 第4章 その他の事…

2023年10月19日

令和4年度事業概要 (PDF 714.9KB) pdf

数及び食鳥のとさつ、内臓の摘出禁止または 廃棄したものの原因 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 16 (2) 月別疾病羽数・処分羽数 ・・・・・・・・・・…

2022年9月30日

令和3年度事業概要 (PDF 969.7KB) pdf

数及び食鳥のとさつ、内臓の摘出禁止または 廃棄したものの原因 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 16 (2) 月別疾病羽数・処分羽数 ・・・・・・・・・・…

2021年6月9日

令和元年度事業概要 (PDF 4.5MB) pdf

数及び食鳥のとさつ、内臓摘出禁止または廃棄 したものの原因 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 16 (2) 月別疾病羽数・処分羽数 ・・・・・・・・・…

2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

鳥獣の生肉(骨及び臓器を含む。)を販売する営業であり、食肉を専ら容器包装に入れられた状態で仕入 れ、そのままの状態で販売するものを除くこと。 定義 店舗…

2021年6月9日

平成24年度事業概要 (PDF 987.6KB) pdf

1) 食鳥のとさつ、内臓摘出禁止又は廃棄したものの原因 ・・ 18 (2) 月別疾病羽数・処分羽数 ・・・・・・・・・・・・・・・ 19 第4章 その他の事…

2021年6月9日

平成27年度事業概要 (PDF 634.3KB) pdf

1) 食鳥のとさつ、内臓摘出禁止又は廃棄したものの原因 ・・ 18 (2) 月別疾病羽数・処分羽数 ・・・・・・・・・・・・・・・ 19 第4章 その他の事…

2021年6月9日

平成25年度事業概要 (PDF 902.1KB) pdf

1) 食鳥のとさつ、内臓摘出禁止又は廃棄したものの原因 ・・ 18 (2) 月別疾病羽数・処分羽数 ・・・・・・・・・・・・・・・ 19 第4章 その他の事…

2021年6月9日

平成26年度事業概要 (PDF 850.0KB) pdf

1) 食鳥のとさつ、内臓摘出禁止又は廃棄したものの原因 ・・ 18 (2) 月別疾病羽数・処分羽数 ・・・・・・・・・・・・・・・ 19 第4章 その他の事…

2021年6月9日

平成22年度事業概要 (PDF 1.0MB) pdf

1) 食鳥のとさつ、内臓摘出禁止又は廃棄したものの原因 ・・ 18 (2) 月別疾病羽数・処分羽数 ・・・・・・・・・・・・・・・ 19 第4章 その他の事…

2021年10月26日

令和2年度事業概要 (PDF 880.0KB) pdf

数及び食鳥のとさつ、内臓の摘出禁止または 廃棄したものの原因 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 16 (2) 月別疾病羽数・処分羽数 ・・・・・・・・・・…

2021年6月9日

平成23年度事業概要 (PDF 951.2KB) pdf

1) 食鳥のとさつ、内臓摘出禁止又は廃棄したものの原因 ・・ 18 (2) 月別疾病羽数・処分羽数 ・・・・・・・・・・・・・・・ 19 第4章 その他の事…

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

解体された⿃獣の⾁、内臓等を分割するために必要な設備を 有すること。 ⿃獣の⽣⾁(骨及び臓器を含む。)を販売する営業であり、 ⾷⾁を専ら容器包装に入れら…

2021年6月9日

平成29年度事業概要 (PDF 503.4KB) pdf

数及び食鳥のとさつ、内臓摘出禁止または廃棄し したものの原因 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 16 (2) 月別疾病羽数・処分羽数 ・・・・・・・・…

2021年6月9日

平成30年度事業概要 (PDF 775.3KB) pdf

数及び食鳥のとさつ、内臓摘出禁止または廃棄し したものの原因 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 16 (2) 月別疾病羽数・処分羽数 ・・・・・・・・…

2021年6月9日

平成28年度事業概要 (PDF 1.1MB) pdf

数及び食鳥のとさつ、内臓の摘出禁止または廃棄したものの原因    平成28年度 成      鶏 禁止 全部 一部 禁止 全部 一部 禁止 全部 一部 …

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

グの肝臓や卵巣などの内臓に多く含まれています。フグの種 類によっては皮や筋肉に含まれる場合もあります。フグは、必ず専門家である フグ調理師が調理したもの…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

い⿂の使用や速やかな内臓の除去、冷凍や加熱処理 の有効性について指導・情報提供を⾏います。 ⑤ 改正法の適正な運用 営業許可制度の再編、営業届出…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

い魚の使用や速やかな内臓の除去、冷凍や加熱処理の有効性 について指導・情報提供を行います。 ⑥ 改正法の適正な運用 営業許可制度の再編、営業届出…

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