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キ）というりょう理方ほうがあります。 　ひき肉は、かたまりの肉を、小さく切るきかい（小さなあながたくさんあいているいたに、肉をおしつぶすようにして肉を小さく切…

場しょでとくべつな方ほうでりょう理をするひつようがあります。生で食べられるお肉でも、びょう気の人や細きんとたたかう力が弱い子どもやお年よりが食べると、食中どくを…

ツリヌス菌の芽胞（がほう）で汚染されている可能性があります。乳児ボツリヌス症とは 1歳未満の乳児特有の病気です。1歳未満の乳児がボツリヌス菌の芽胞を摂取するこ…

その化合物 13 ホウ素及びその化合物 14 四塩化炭素 15 1,4-ジオキサン 16 シス-1,2-ジクロロエチレン及びトランス-1,2-ジクロロエ…

るので、早く対応したほうが良いと思う。 254 221 …

査を実施したところ、ほうれんそうからクロチアニジンが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食品衛生法に適合していました。 残留農薬検査結果（1月分）…

320 0 0 ほうれん草 1 170 0 0 冷凍食品 成分規格（微生物） 4 8 0 0 鶏肉 抗生物質、合成抗菌剤、サルモネラ属菌、カンピ…

実施月 ２ 品名 ほうれん草 品名 いちご 品名 いちご 生産地 岐阜市 生産地 岐阜市 生産地 岐阜市 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm…

品名 いちご 品名 ほうれんそう 生産地 岐阜市 生産地 岐阜市 生産地 岐阜市 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm…

141 0 0 ほうれん草 1 152 0 0 レトルト・缶詰食品 規格 3 6 0 0 佃煮・惣菜 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、…

マスクの鼻あてを指のほ うにして、ゴムバンドが 下にたれるように、カッ プ状に持ちます。 ① 上側のゴムバンドを頭頂 部近くにかけます。 1) カ…

月26日 3月5日 ほうれん草 静岡県 一般食品 不検出 1.16 不検出 1.55 不検出 2.7 100 17 2月26日 3月5日 ねぎ 静岡県 一般食…

品名 いちご 品名 ほうれんそう 生産地 岐阜市 生産地 岐阜市 生産地 岐阜市 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm…

322 0 0 ほうれん草 1 152 0 0 生食用カキ 成分規格（細菌数、E.coli最確数、腸炎ビブリオ最確数） 1 3 0 0 飲食店調製…

月28日 3月7日 ほうれん草 群馬県 一般食品 不検出 1.03 不検出 1.25 不検出 2.3 100 13 2月28日 3月7日 こまつな 静岡県 一…

ており、右上の状態のほうが適正な切断を行える傾向にあった。（表 3・4） またスタンニング後の四肢の動きが激しい牛ほど、切断部位が不適である傾向が認め ス…

品名 いちご 品名 ほうれんそう 生産地 岐阜市 生産地 岐阜市 生産地 岐阜市 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm…

322 0 0 ほうれんそう 1 152 0 0 小計 3 474 0 0 鶏卵 抗生物質 4 4 0 0 牛乳 成分規格（理化学、微生物）、…

い。 該当するほうの数字に 丸をつけてください。 ふりがなを記入してください。 記入して ください。 見　本 資格を記入してく…

見 本 該当するほうの数字に 丸をつけてください。 様式第27号（第34条関係） 第1面 ○○年 ４ 月 １ 日 （あて先）岐阜市…