食と認められる食品を組み合わせた食品を製造する営業。 25,000 20,000 複合型そうざい製造業 そうざい製造業と併せて食肉処理業、菓子製…
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2026年6月30日
路上喫煙の規制｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
る路上喫煙禁止の取り組み 路上喫煙禁止の取り組みは、全国各地に広がっています。 岐阜市の近隣で路上喫煙禁止エリアが設定されている自治体の一部をご紹介します。…
2023年1月16日
令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
関する厚生労働省の取組みについて」 講師：厚生労働省医薬・生活衛生局食品基準審査課新開発食品保健対策室 バイオ食品専門官/平松 功太郎氏 「我が国における保…
2026年10月1日
旅館業の手引き （PDF 922.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 生活衛生 > 申請書ダウンロード（生活衛生）
可申請書及び添付書類一式 □ 申請手数料 22,000 円（非課税）※キャッシュレス決済可 現地確認 問題がなければ１～２週間後に旅館営業許可書が発…
2026年4月1日
飼っている犬、猫を飼えなくなった｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
譲渡先を見つける取り組みを行っていない など 犬 成犬（生後91日以上）の引取りは、登録済みの犬かつ本年度中に狂犬病予防接種が済んでいる犬に限ります。…
2026年4月15日
こども食堂の開設について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
する場を提供する取り組みであるいわゆる「こども食堂」を開設する場合、以下の届出を行ってください。届出時に食品衛生に関する指導や助言を行います。 営業行為と判断…
2026年4月17日
調理師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
申請用封筒に提出書類一式を封入のうえ、簡易書留で郵送してください。 令和8年度岐阜県調理師試験について（岐阜県）（外部リンク） 調理師免許申請 必要な書類…
2024年11月15日
平成29年1月1日から「岐阜市 市民と動物の共生社会の推進に関する条例」を施行しました｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
護及び管理に関する取組み 市民に対する動物の愛護及び適正な飼養についての教育及び意識の啓発 動物の愛護及び管理に関する取組みを推進するための拠点の整備 市…
2024年11月27日
食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
学年向き、各々100セット用意しています。 貸し出し期間は1週間程度でお願いします。 頒布 幼児向きカルタを頒布しています。 実費900円 ※郵送…
2025年2月17日
岐阜市営墓地の在り方｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
墓地運営を目指し取り組みを進めてまいります。 岐阜市営墓地の在り方 （PDF 5.8MB） 岐阜市営墓地の在り方 （概要版） （PDF 1.1MB）…
2026年3月31日
飼い主不明な猫の不妊手術費用の一部を補助します｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > ペット・生き物 > 犬・猫に関すること > 飼い主不明な猫について
ます。送付された書類一式を協力動物病院に持参して、不妊手術及び識別処置を速やかに実施してください。 岐阜市飼い主不明な猫不妊手術等実施協力動物病院一覧 （PD…
2025年7月7日
令和6年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
加物の安全性確保の取組みについて」 講師：岐阜県健康福祉部 生活衛生課 (2)「岐阜市における食品添加物の安全性確保の取組みについて」 講演者：岐阜市保…
2023年6月21日
カラスによる被害をなくそう｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
記のような対策に取り組みましょう。 餌となるごみを食い散らかされないように、ごみ集積場所にカラスよけのネットやブルーシートなどをすき間のないようにかける。…
2024年8月16日
令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
食品の安全性確保の取組みについて」 講演者：名古屋検疫所 食品監視課 輸入食品監督官／勝部 宗幸氏 (2)「県内外における輸入食品の残留農薬の検出状況につ…
2026年4月30日
美容所開設の手引き （PDF 1.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 生活衛生 > 申請書ダウンロード（生活衛生）
待合所 作業場 セットイス セットイス 鏡 シャンプー台 控室 洗場 受付 手洗い 出入口 ∞ ∞ ∞ ★美容所の平面図（例２ 施設…
2026年4月30日
理容所開設の手引き （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 生活衛生 > 申請書ダウンロード（生活衛生）
受 付 セ ッ ト イ ス シャンプー台 洗場 スタッフ控室 手 洗 待合 器具洗浄場所を含むス タッフ控室、待合所…
2026年6月15日
詳細版 （PDF 397.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
の規模に応じた取組み方を説明しました。 2 表 1-1 （旧法）レベル別監視指導実施状況（業種別） 危害度 対 象 業 種 施設数 …
2026年8月10日
残留農薬検査結果（5月分） （PDF 63.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和8年度 監視指導業務の実施結果
ﾝ 不検出 ﾒﾌｪﾅｾｯﾄ 不検出 ﾍﾟﾝﾃﾞｨﾒﾀﾘﾝ 不検出 139 ﾒﾄｷｼﾌｪﾉｼﾞﾄﾞ 不検出 ﾍﾟﾝﾃﾞｨﾒﾀﾘﾝ 不検出 ﾍﾟﾝｼｸﾛﾝ 不検出…
2025年10月29日
残留農薬検査結果2（9月分） （PDF 129.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
154 ﾒﾌｪﾅｾｯﾄ 不検出 155 ﾒﾌﾟﾛﾆﾙ 不検出 156 ﾓﾉﾘﾆｭﾛﾝ 不検出 157 ﾗｸﾄﾌｪﾝ 不検出 158 ﾘﾆｭﾛﾝ 不検…
2025年10月29日
残留農薬検査結果（8月分） （PDF 143.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
ﾙ 不検出 ﾒﾌｪﾅｾｯﾄ 不検出 151 ﾒﾌｪﾅｾｯﾄ 不検出 ﾒﾌﾟﾛﾆﾙ 不検出 152 ﾒﾌﾟﾛﾆﾙ 不検出 ﾓﾉﾘﾆｭﾛﾝ 不検出 153 ﾓ…
