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2024年11月8日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

を受講してください。例年5月~7月に地区ごとに実施しており、店舗へ開催案内のハガキが送付されますので、受講忘れのないようお願いします。 ※食品衛生責任者の資格…

2024年9月4日

ノロウイルスによる食中毒 html

となっています。 例年、感染性胃腸炎患者の急増に伴い、感染者が食品の調理に従事することによる食中毒が多発しています。また、加熱が不十分なかきなどの2枚貝を食べ…

2021年12月17日

ノロウイルス食中毒注意報および警報 html

な文字で印刷 例年、冬季はノロウイルスが主な原因となる感染性胃腸炎が多発する傾向があります。 岐阜市では、平成26年度より毎年10月から翌年の3月までの…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

務付けされたことや、例年に比べ令和5年に食中毒が多く発生したことを踏ま えて作成した計画 2 計画の期間等/令和6年4月1日から令和7年3月31日ま…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

また、令和5年度は、例年と比較して市内で食中毒が多く発生したことから、食中毒 の発生を予防するため、引き続き食品等事業者に対して、HACCPの取り組みを推進さ…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

まつり」は中止 例年、ぎふ市民健康まつりにおいて、手の汚れを数値で示すことが出来る検査機器を利 用して、正しい手洗い指導を行いますが、新型コロナウイルス感…

2023年6月23日

概要版 (PDF 103.7KB) pdf

まつり」は中止 例年、ぎふ市民健康まつりにおいて、手の汚れを数値で示すことができる検査機器を利用し て、正しい手洗い指導を行いますが、新型コロナウイルス感…

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

まつり」は中止 例年、ぎふ市民健康まつりにおいて、手の汚れを数値で示すことが出来る検査機器を利 用して、正しい手洗い指導を行いますが、新型コロナウイルス感…

2022年6月21日

概要版 (PDF 96.7KB) pdf

まつり」は中止 例年、ぎふ市民健康まつりにおいて、手の汚れを数値で示すことができる検査機器を利用し て、正しい手洗い指導を行いますが、新型コロナウイルス感…

2021年7月15日

概要版 (PDF 110.3KB) pdf

まつり」は中止 例年市民健康まつりにおいて、手の汚れが数値化される検査機器を利用して、正しい手洗い指 導を行いますが、新型コロナウイルス感染防止のため令和…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

まつり」は中止 例年市民健康まつりにおいて、手の汚れが数値化される検査機器を利用して、正しい手洗 11 い指導を行いますが、新型コロナウイルス感…

2021年8月5日

令和元年度年末食品一斉取締りの実施結果について (PDF 104.3KB) pdf

心の確保を図るため、例年 全国一斉に行われている年末食品一斉取締りを岐阜市でも実施しましたので、その結果を お知らせします。 1 概要 年末年…