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制度に関する講習会が全国で開催されます。 岐阜市におきましては、以下のとおり開催されますので、ぜひご参加ください。 1　実施団体 　主催：公益社団法人日本…

を高めるための活動が全国的に行われています。 　岐阜市では、令和6年9月2日に、名鉄岐阜駅前から柳ケ瀬グラッスル35までの通り沿い等の商店や事業所に対し、屋外…

ト)による健康被害が全国で報告されていることから、岐阜市では次のとおり相談窓口を設置しておりますので、お知らせします。 岐阜市の石綿（アスベスト)に関する御相談…

煙禁止の取り組みは、全国各地に広がっています。 岐阜市の近隣で路上喫煙禁止エリアが設定されている自治体の一部をご紹介します。詳細は、各自治体のホームページなど…

上位にあります。 全国的に生食ブームかもしれませんが、肉が新鮮だから、自分は若いから、普段健康だからとは関係なく、免疫がなければひどい症状が出ることがあります…

ーズンですが、毎年、全国で毒キノコによる食中毒が発生しています。 毒キノコによる食中毒防止のため、確実に食用のキノコと判断できない場合は食べないようにしましょ…

稚魚が混入する事例が全国でみられています。 フグには、稚魚であってもテトロドトキシンという猛毒があり、食べてしまうと最悪の場合、死亡する危険もあります。 誤…

フグ毒 毎年、全国でフグによる食中毒が発生しています。 フグ毒は、テトロドトキシンと呼ばれる神経毒（神経系を障害し、筋肉を麻痺 させる毒）で、フグ…

近年、全国的にアニサキス、カンピロバクター及びノロウイルスによる食中毒が 多発し、腸管出血性大腸菌Ｏ157やサルモネラ属菌による食中毒で…

平成25年は全国的にマイマイガの大量発生がありました。県内各地域でも大量発生し、岐阜市においても相談が多数寄せられました。マイマイガは約10年周期で大量…

口を介して感染する。全国で散発的に発生しているが、地域によっては集団発生も報告されている。 予防 ネズミに駆除等のレプトスピラ保菌動物への対策や衛生環境を改善…

担当者研修 ④ 全国食品衛生監視員研修会 ⑤ 食品安全行政講習会 （2） と畜検査員・食鳥検査員の人材の育成と資質の向上 ① 全国食肉衛生検査…

で印刷 毎年、全国でフグによる食中毒が発生しています。フグ毒の毒性は強く、死者が出ることもあるので、注意が必要です。令和元年12月には、自分で釣ったフグを…

ついて、厚生労働省が全国調査を実施した結果、ヒラメ及び馬刺しが関連した事例が複数確認されました。これらの原因食品を詳しく調査したところ、ヒラメではクドア・セプテ…

等工事という。）は、全国的に増加し、令和 10 （2028）年頃にピークを迎えると予想されており、将来にわたって、建築物等に使用されている 石綿含有建築材料…

術講習用資料」（社）全国解体 工事業団体連合会 ②改訂版建築物の解体等工事における「石綿粉じんへのばく 露 防止マニュアル」（2007.3.28）…

る危機管理演習 全国の発生状況などを交えて、食鳥処理業者、従業員とともに、「食 肉衛生検査所高病原性鳥インフルエンザ発生時マニュアル」及び「HPAI 発…

開催されていますが、全国で毎年のように餅つき大会を原因とするノロウイルスによる食中毒が発生しています。餅つき大会を開催する場合は、以下のポイントに注意し、食中毒…

目標は定めませんが、全国的に食中毒が認められた場合など、必要に応じて届出施設 の監視を行います。 (2) 給食施設（許可・届出） 学校（幼稚…

正した。 また、全国の発生状況などを交えて初動対応について説明し、食鳥処 理業者、従業員とともに当マニュアル及び「HPAI発生時防疫マニュアル」 を確認…