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2026年2月12日

食品の放射性物質検査の結果|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

査品目 岐阜市中央卸売市場、大手スーパー、市学校給食会などで採取した東日本(17自治体)※1等で産出される農畜水産物及び加工食品検査項目 放射性セシウム(セ…

2026年2月27日

食肉の衛生検査|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

番地(岐阜市食肉地方卸売市場内) 電話 / ファクス電話 058-275-1550 / ファクス 058-275-1554 食鳥検査係 主な業務食鳥(…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

視指導 ■ 中央卸売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及び外部検証の実施 ■ 違反食品、苦情食品等の不良…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 596.4KB) pdf

) ④ 中央卸売市場内の卸、仲卸、関連施設 (2) 重点項目 ① 食肉等の取扱いに関する監視 ② 食中毒対策について ③ アレルゲ…

2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

拠点である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 36回実施しました。 HACC…

2025年6月27日

概要版 (PDF 116.5KB) pdf

拠点である岐阜市中央卸売市場においては、36回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち…

2025年7月7日

令和6年度事業概要 (PDF 717.3KB) pdf

1 岐阜市食肉地方卸売市場概要 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 20 第1章 総 説 …

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

視指導 ■ 中央卸売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及び外部検証の実施 ■ 違反食品、苦情食品等の不良…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

) ④ 中央卸売市場内の卸、仲卸、関連施設 (2) 重点項目 ① 食肉等の取扱いに関する監視 ② 食中毒対策について ③ アレルゲン対策…

2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

拠点である岐阜市中央卸売市場においては、48回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

拠点である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 48回実施しました。 HACC…

2025年1月17日

令和5年度事業概要 (PDF 1.0MB) pdf

1 岐阜市食肉地方卸売市場概要 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 20 第1章 総 説 …

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

) ④ 中央卸売市場内の卸、仲卸、関連施設 (2) 重点項目 ① 持ち帰り弁当等やインターネット販売での食品の取扱いについて ② 食肉等の取…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

視指導 ■ 中央卸売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及び外部検証の実施 ■ 違反食品、苦情食品等の不良…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

拠点である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 38回実施しました。 HACC…

2023年6月23日

概要版 (PDF 103.7KB) pdf

拠点である岐阜市中央卸売市場においては、38回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち…

2023年10月19日

令和4年度事業概要 (PDF 714.9KB) pdf

1 岐阜市食肉地方卸売市場概要 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 20 第1章 総 説 …

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 770.7KB) pdf

) ④ 中央卸売市場内の卸、仲卸、関連施設等 (2) 重点項目 ① 持ち帰り弁当等やインターネット販売での食品の取扱いについて ② 食肉等の…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

視指導 ■ 中央卸売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及び外部検証の実 施 ■ 違反食品、苦情食品等の…

2022年6月4日

畜犬管理センター周辺地図 (PDF 90.2KB) pdf

岐阜市食肉地方卸売市場 境川 ファミリー マート

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