由来感染症における病原体の感染経路は、動物から人間に直接うつる直接感染と感染源である動物と人間との間に何らかの媒介物が存在する間接感染の大きく2つに分けることが…
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2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
プリオンと呼ばれる病原体が脳などに蓄 積し、脳の組織がスポンジ状になり、異常行動などの末、最終的には死に至るとされてい ます。症状が出るまでの期間はほとんど…
2024年4月19日
指導者用教材 （PDF 906.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
。 二次感染：病原体が患者や感染者の便やおう吐物の中に出て、手指や食品などに ついて、他の人の口に入り広がること。 8 …
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
プリオンと呼ばれる病原体が脳などに蓄積 し、脳の組織がスポンジ状になり、異常行動などの末、最終的には死に至るとされています。 症状が出るまでの期間はほとんど…
2021年6月9日
令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf
て） １．原因（病原体） 病原体豚コレラウィルス（フラビウイルス科ペスチウイルス属） エンベロープあり ２．感受性動物 豚、いのしし（ミニブタ、いのぶ…
