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2021年7月5日

作業場内入室者記録 (Word 46.5KB) word

作業場内入室者記録 入場日 時間 所属 代表者名 人数 目的 入室手順の遵守 確認者  :  ~ :   :  ~ :  …

2025年1月17日

食肉衛生検査所 事業概要 html

岐阜市食肉地方卸売市場内電話番号:058-275-1550 ファクス番号:058-275-1554食肉衛生検査所へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。

2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 36回実施しました。 HACCPに沿った衛生管…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html

B) 作業場内入室者記録 (Word 46.5KB) (3)ねずみ及び昆虫対策に関する手順書及びその記録 防虫防鼠生息調査表、防虫防鼠駆除作業報告…

2021年8月31日

現場検査(と畜検査) html

岐阜市食肉地方卸売市場内電話番号:058-275-1550 ファクス番号:058-275-1554食肉衛生検査所へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。

2021年8月31日

現場検査(食鳥検査) html

岐阜市食肉地方卸売市場内電話番号:058-275-1550 ファクス番号:058-275-1554食肉衛生検査所へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。

2021年8月31日

精密検査 html

岐阜市食肉地方卸売市場内電話番号:058-275-1550 ファクス番号:058-275-1554食肉衛生検査所へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。

2021年8月31日

BSE(牛海綿状脳症)検査 html

臓等はすべて食肉処理場内に保管し、合格したもののみ流通します。 BSE検査数と結果(岐阜市及び岐阜県内分)(外部リンク) BSEのQ&A(外部リンク…

2021年8月31日

リンク先一覧(食肉衛生検査所) html

岐阜市食肉地方卸売市場内電話番号:058-275-1550 ファクス番号:058-275-1554食肉衛生検査所へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。

2021年8月31日

食肉衛生検査所 案内図 html

岐阜市食肉地方卸売市場内電話番号:058-275-1550 ファクス番号:058-275-1554食肉衛生検査所へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。

2021年8月31日

食鳥検査のあらまし html

岐阜市食肉地方卸売市場内電話番号:058-275-1550 ファクス番号:058-275-1554食肉衛生検査所へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 596.4KB) pdf

④ 中央卸売市場内の卸、仲卸、関連施設 (2) 重点項目 ① 食肉等の取扱いに関する監視 ② 食中毒対策について ③ アレルゲン対策…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

拠点である中央卸売市場内の卸、仲卸及び関連施設において衛生的に 食品が流通するように監視指導を行います。また、年36回、早朝監視を実施します。 …

2021年8月31日

と畜検査のあらまし html

岐阜市食肉地方卸売市場内電話番号:058-275-1550 ファクス番号:058-275-1554食肉衛生検査所へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。

2025年1月17日

令和5年度事業概要 (PDF 1.0MB) pdf

約6Km) 市場内に駐車場があります。 2) 鉄道利用の場合 名 鉄 名 古 屋 本 線 笠 松 駅 で名 鉄 竹 鼻 線 に乗 り換 え。柳 …

2021年10月1日

食品の自主回収 html

きそばについて、催事場内での告知等で容易に回収が可能な場合 当該食品等を消費者が飲食の用に供しないことが明らかな場合 例)食品等が営業者間に留まっており、卸…

2025年4月8日

クリーニング所一覧(令和7年3月31日現在) (Excel 39.2KB) excel

バロー茜部本郷店駐車場内 058-277-1335 (有)白英舎 取締役 樋口 晶一 取次店 R 2. 4. 6 白いYシャツ 早田栄町店 岐阜県岐…

2025年4月1日

理容所開設の手引き (PDF 1.1MB) pdf

施 設 作業場内に手指や器具等の洗場を設けること。 省 26-2 流水装置とすること。 省 26-2 洗い場は不浸透性材料を使用し、排水設備を備…

2025年4月1日

美容所開設の手引き (PDF 1.3MB) pdf

施 設 作業場内に手指や器具等の洗場を設けること。 省 26-2 流水装置とすること。 省 26-2 洗い場は不浸透性材料を使用し、排水設備を備…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 48回実施しました。 HACCPに沿った衛生管…

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