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2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

ョウジャニンニクやギボウシ、鱗茎(球根)をジャガイモやタマネギと間違えやすい 関連情報 厚生労働省ホームページ(外部リンク) 農林水産省ホームペー…

2021年8月31日

アタマジラミの予防・駆除方法について紹介します html

ては感染している人の帽子やブラシ、タオル、衣服、枕など身体に直接触れるものが考えられます。また、家庭、学校、スイミングや塾などあらゆる機会で感染することが考えら…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

医薬品的効能効果を標ぼうして食品の販売等を行うと、「医 薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律」に抵触することにな ります。また、健康…

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

、マスク、エプロン、帽子を着用し、手洗いをしっかり行い、 給食の中に異物や細菌が入らないように注意します。 また、体調が悪いときは、先 生へ報告して給食当番…

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

医薬品的効能効果を標ぼうして食品の販売等を行うと、「医薬品、医療 機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律」に抵触することになります。また、 健康…

2021年7月5日

従業員等の衛生管理点検表 (Word 47.5KB) word

指の傷 爪 作業着 帽子 マスク 履き物 手袋 …

2021年7月5日

従業員等の衛生管理点検表(1週間用) (Word 41.0KB) word

④着用する作業着、帽子、履き物等は清潔な専用の物を着用している。 ⑤食品取扱い区域での喫煙等、禁止事項を順守している。

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

作業衣(上下)、帽子 マスク、手袋、履き物 禁止事項 就業時 指定場所以外で、以下の行為を行わない。 更衣(指定場所:更衣室) 喫煙(…