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では、スギヒラタケの摂取を控えるよう注意喚起を行っています。腎機能の低下している方はもちろん、腎機能の低下していない方も含めた一般の方も、スギヒラタケの摂取を控…

「健康食品」の安易な摂取は控えてください。 また、摂取後に体調に異変を感じた場合には直ちに摂取を中止し、医療機関へ受診するとともに、保健所食品衛生課（058-…

品質事項 食品を摂取する際の自主的かつ合理的な食品の選択の機会の確保 名称、原材料名、内容量、食品関連事業者の氏名又は名称及び住所、原料原産地名、原産国（…

とにより、当該食品が摂取されていないこと及び摂取されるおそれがないことが確認されたとき 例）地域の食品製造事業者が、同一地区の個人経営の小売店に消費期限を付して…

、スポーツ飲料等）の摂取が多くなりますので、ご注意ください。概要 令和2年7月、やかんで作ったスポーツ飲料を飲んだ高齢者13名が吐き気、嘔吐などの症状を呈しま…

、陳列、 授受又は摂取の用に供され、かつ、食品又は添加物に直接接触する機械、器具その他の 物をいう。ただし、農業及び水産業における食品の採取の用に供される機…

ボツリヌス菌の芽胞を摂取することにより、腸内で芽胞が発芽・増殖して出される毒素によって発症します。1歳未満の乳児では腸内細菌叢（ちょうないさいきんそう：腸内に生…

だす毒素を含む食品を摂取することで発症します。物が二重に見えたり、手足に力が入りにくくなり、放置すると呼吸困難などを起こして短時間で命にかかわる、重い病気です。…

、 陳列、授受又は摂取の用に供され、かつ、食品又は添加物に直接接触する機械、器具、 その他の物をいう。ただし、農業及び水産業における食品の採取の用に供される…

特有の病気です。 摂取されたボツリヌス菌の芽胞が、乳児の腸内で発芽・増殖し、産生された毒素により発症するものです。 芽胞とは、ボツリヌス菌など特定の細菌が、…

有の病気です。 摂取されたボツリヌス菌の芽胞が、乳児の腸内で発芽・増殖し、産生された毒 素により発症するものです。 芽胞とは、ボツリヌス菌など特定の細…

等は、反復・継続して摂取されることが見込まれ、健康被害が発 生した場合に被害拡大のおそれが高いことから、摂取による健康被害の未然防止及 び拡大防止を図る必要…

品の過 剰摂取や健康食品と医薬品の併用による病状の悪化など、消費者が健康食品の適切 な利用方法を知ることで防止できる事例もあります。そこで、…

等は、反復・継続して摂取されることが見込まれ、健康被害が発 生した場合に被害拡大のおそれが高いことから、摂取による健康被害の未然防止及 び拡大防止を図る必要…

食品を摂取する際の安全性及び一般消費者の自主的かつ合理的な食品選択の機会を確 保するため、食品衛生法、JAS法及び健康増進法の食品の表示に関する…

食品を摂取する際の安全性及び一般消費者の⾃主的かつ合理的な食品選択の機会を確 保するため、食品衛生法、JAS法及び健康増進法の食品の表示に関する…

食品を摂取する際の安全性及び一般消費者の自主的かつ合理的な食品選択の機会を確 保するため、食品衛生法、JAS法及び健康増進法の食品の表示に関する…

食品を摂取する際の安全性及び一般消費者の自主的かつ合理的な食品選択の機会を 確保するため、食品衛生法、JAS法及び健康増進法の食品の表示に関する…