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2026年1月9日

【概要版】令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案) (PDF 602.5KB) pdf

食中毒及び基準違反の発生状況等を踏まえ、次 3 の施設および項目について重点的に取り組む。 (1) 重点監視施設 ① 広域流通食品…

2026年1月9日

【詳細版】令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案) (PDF 1.2MB) pdf

食中毒及び基準違反の発生状況等を踏まえ、次の施設及 び項目について重点的に取り組みます。 (1) 重点監視施設 ① 広域流通食品製造施設 広…

2025年7月28日

岐阜市被害防止捕獲実施要領 (PDF 302.8KB) pdf

す場合に、過去の被害発生状況を客観的なデータをもとに、被害が発生する前に捕獲計画を立 て、それに基づき該当種を必要数の捕獲等又は採取等を行うことにより未然に被…

2025年1月17日

令和5年度事業概要 (PDF 1.0MB) pdf

管理演習 全国の発生状況などを交えて、食鳥処理業者、従業員とともに、「食 肉衛生検査所高病原性鳥インフルエンザ発生時マニュアル」及び「HPAI 発生時防…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

有無、過去の食中毒の発生状況等を踏まえて、許可業種が現行の34業種から32業種に再編されました。※食品の小分け業:専ら以下に掲げる営業において製造された食品を小…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 596.4KB) pdf

食中毒及び基準違反の発生状況等を踏まえ、次 3 の施設および項目について重点的に取り組む。 (1) 重点監視施設 ① 広域流通食品…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

食中毒及び基準違反の発生状況等を踏まえ、次の施設及 び項目について重点的に取り組みます。 (1) 重点監視施設 ① 広域流通食品製造施設 広…

2025年7月7日

令和6年度事業概要 (PDF 717.3KB) pdf

管理演習 全国の発生状況などを交えて、食鳥処理業者、従業員とともに、「食 肉衛生検査所高病原性鳥インフルエンザ発生時マニュアル」及び「HPAI 発生時防…

2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

3 食中毒発生状況について 令和 6年度の食中毒の発生件数は 4件 患者数 59人でした。(表9) 原因究明のため、関係者からの聴き取り調査…

2025年6月27日

概要版 (PDF 116.5KB) pdf

3 食中毒発生状況について 令和 6年度の食中毒の発生件数は 4件 患者数 59人でした。 原因究明のため、関係者からの聴き取り調査、患者や従…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

食中毒及び基準違反の発生状況等を踏まえ、次 の施設および項目について重点的に取り組む。 (1) 重点監視施設 ① 広域流通食品製造施設 …

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

食中毒及び基準違反の発生状況等を踏まえ、次の施設及 び項目について重点的に取り組みます。 (1) 重点監視施設 ① 広域流通食品製造施設 広…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

3 食中毒発生状況について 令和 5年度の食中毒の発生件数は 9件 患者数 272人でした。(表9) 原因究明のため、関係者からの聴き取り調…

2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

3 食中毒発生状況について 令和 5年度の食中毒の発生件数は 9件 患者数 272人でした。 原因究明のため、関係者からの聴き取り調査、患者や…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

食中毒及び基準違反の発生状況等を踏まえ、次の施設及 び項目について重点的に取り組みます。 (1) 重点監視施設 ① 広域流通食品製造施設 広…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

食中毒及び基準違反の発生状況等を踏まえ、次 の施設および項目について重点的に取り組む。 (1) 重点監視施設 ① 広域流通食品製造施設 …

2023年6月23日

概要版 (PDF 103.7KB) pdf

3 食中毒発生状況について 令和 4年度の食中毒の発生件数は 2件 患者数 23人でした。 原因究明のため、関係者からの聴き取り調査、患者や従…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

3 食中毒発生状況について 令和 4年度の食中毒の発生件数は 2件 患者数 23人でした。(表9) 原因究明のため、関係者からの聴き取…

2023年10月19日

令和4年度事業概要 (PDF 714.9KB) pdf

管理演習 全国の発生状況などを交えて、食鳥処理業者、従業員とともに、「食 肉衛生検査所高病原性鳥インフルエンザ発生時マニュアル」及び「HPAI 発生時防…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

食中毒及び基準違反の発生状況等を踏まえ、次の施設 及び項目について重点的に取り組みます。 (1) 重点監視施設 ① 広域流通食品製造施設 広…

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