食肉の衛生検査 ページ番号1038508 印刷大きな文字で印刷 近年の食生活の多様化により、食品における食肉…
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2026年3月20日
リンク先一覧（食肉衛生検査所）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
リンク先一覧（食肉衛生検査所） ページ番号1038515 更新日 令和8年3月20日 印刷大きな文字で印刷 …
2024年4月22日
腸内細菌検査（検便）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
ている岐阜市内の登録衛生検査所（令和4年11月24日現在） 検査所名 所在地 電話番号 国産薬品工業株式会社エーケン事業部 岐…
2023年3月14日
衛生試験所 沿革｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
10年6月岐阜市食品衛生検査施設業務管理要綱(GLP)を制定し、平成11年4月から実施。 平成12年4月機構改革により衛生部と福祉部を統合し、保健福祉部を設置…
2026年6月15日
詳細版 （PDF 397.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
（１） 食品の衛生検査 市内で製造、加工又は流通する食品等について、食中毒及び不良食品の流通等を防止し、 食品安全の確保を図るため、食品衛生法及び岐…
2026年6月15日
概要版 （PDF 127.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
（１） 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち 542 検体について検査を実施した結果、食品の成分規格基 準に違反しているものが 2検体、岐…
2026年6月18日
令和7年度事業実績（第5期） （PDF 94.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
00 100 食肉衛生検査 所 29 食品衛生監視指導計画に基 づく市内流通輸入食肉等の 動物用医薬品検査数目標達 成率 ％ 20 100 10…
2021年8月31日
BSE対策｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 国の取り組み（食の安全）
について（岐阜市食肉衛生検査所） 岐阜市では、食肉衛生検査所でBSE検査を実施しています。 BSE（牛海綿状脳症）検査 BSE対策の見直しの内容について（…
2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
（１） 食品の衛生検査 市内で製造、加工又は流通する食品等について、食中毒及び不良食品の流通等を防止し、 食品安全の確保を図るため、食品衛生法及び岐…
2025年6月27日
概要版 （PDF 116.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
（１） 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち 538 検体について検査を実施した結果、岐阜市食品衛生指 導基準を満たさないものが 14検体…
2025年7月9日
令和6年度事業実績（第5期） （PDF 96.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
08 100 食肉衛生検査 所 29 食品衛生監視指導計画に基 づく市内流通輸入食肉等の 動物用医薬品検査数目標達 成率 ％ 3検体 （第4…
2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
しては 保健所食肉衛生検査所にＨＡＣＣＰ相談窓口を設置する。 （その他） 第19条 この要綱に定めるもののほか、必要な事項は、別に定める。 附 …
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
査（食品衛生課、食肉衛生検査所） 市内のと畜場や食鳥処理場で処理された食肉や、市内に流通する牛乳、食肉、 卵、魚介類等の畜水産物（輸入品を…
