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2023年8月1日

調理場付近の平面図(記入例) (PDF 450.6KB) pdf

調理場付近平面図(例) ひとつの店舗を区画する場合、その区画ごとに、手洗い 設備等の食品を衛生的に取り扱うための設備が必要です。 【1施設(区…

2023年12月22日

子ども食堂の開設について html

堂の開設について 調理場のレイアウト図(下処理・手洗い・取扱場所の位置を含んだもの) 子ども食堂の開設について (Word 36.0KB) 子…

2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

バザー等の開催届 調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む) バザー等の開催届 (Word 32.5KB) バザー等の開催届 (P…

2022年6月28日

食中毒警報が発表されたら html

ましょう。 台所(調理場)は、常に清潔に保ち、ハエ・ゴキブリ・ねずみ等の駆除に努めましょう。 テイクアウト・デリバリーサービスをご利用の際には 食べき…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

また、再発防止のため調理場にて、事業者に対して講習会及び衛生を 保つための実施指導を行いました。 表 9 食中毒発生状況 発生年月日 (処分年月…

2023年12月19日

子ども食堂の開設について (PDF 58.8KB) pdf

責任者 (注)調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること

2023年12月19日

子ども食堂の開設について (Word 36.0KB) word

理責任者 (注)調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること

2021年7月29日

バザー等の開催届 (PDF 82.9KB) pdf

) (注)調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること。

2021年7月29日

バザー等の開催届 (Word 32.5KB) word

    ) (注)調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること。

2021年7月29日

バザー等の開催届(記入例) (PDF 120.4KB) pdf

) (注)調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること。 (参考)雨天延期等の場 合、その日時も記載。