岐阜市トップ 本文へ


絞り込み

絞り込まれた条件

  • 2件ヒット
  • キーワード
  • [解除]食感
  • カテゴリ
  • [解除]生活環境・生活衛生
[一括解除]

検索トップ > くらし・手続き > 生活環境・生活衛生カテゴリ[解除]

検索の使い方
更新日検索



2 件中 1 - 2 件目を表示中
ここから本文です。
2021年7月5日

自主点検表(HACCPプランに関する事項) (Word 72.5KB) word

きる指標又は外観及び食感のような官能的指標で認定しましたか。(管理基準は必ずしも数値である必要はありません。) モニタリングの方法の設定 …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(別表) (PDF 247.3KB) pdf

指標又は外観若しくは食感のような官能的指標で設定して いること。 7 モニタリング の方法の設定 ・管理基準の遵守状況を確認するためのモニタリングの…