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うな食感や味ですし、イシガイやドブガイはかつては食べ られていました。イシガイは身が固いので、琵琶湖などでは今でも佃煮にして食べます。大 型のドブガイ類は水…
・ ・ とても楽しいシンポジウムでした。又、参加したいです。 ・ ・ ・ 知らなかった豆知識のようなものを勉強できておもしろかった。 ・ 生態系の話も…