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琵琶湖などでは今でも佃煮にして食べます。大 型のドブガイ類は水分が多すぎてあまり美味しくありませんので、家畜用の飼料にされて います。タニシ類は昭和時代まで…
れることが多く、佃煮の「いかだばえ」に使われ る。 【県内分布】美濃地方中山間地から平野部の 河川、水路、ため池。 【市内分布】市内では河川や水路で…