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調理者用のマスク・手袋 調理器具…炊飯装置(ハソリ)等と調理器具 水 熱源…炊飯装置などを使用するのに必要 食材 (食事の提供…
準備】 ・マスク、手袋、体温計、合羽、消毒液、石鹸、スリッパ、筆記用具 等 【手洗い】(※ 2度繰り返すとさらに効果的) ①流水で手を洗う。 ②洗浄液を手…