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2021年9月30日

小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください html

グの混入にご注意ください。 ページ番号1002707  更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で印刷 …

2023年7月24日

食品衛生責任者 html

き、必ず受講してください。食品衛生責任者養成講習会について 食品衛生責任者養成講習会は、食品衛生責任者の資格を取得するための講習会です。 岐阜市内では、公益…

2024年7月9日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

講習会を受講してください。例年5月~7月に地区ごとに実施しており、店舗へ開催案内のハガキが送付されますので、受講忘れのないようお願いします。 ※食品衛生責任者…

2021年9月10日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう html

る食中毒」をご覧ください。 気温が高くなる夏にかけて感染が拡大する恐れがあるため、次のことに注意してください。 特に乳幼児やお年寄りが感染すると重症化しやす…

2023年12月27日

営業許可の手続き html

所へお問い合わせください。 岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) ※「自動車営業」及び「露店営業」について 令和3年6月1日から、岐阜市…

2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

所へお問い合わせください。バザー等の開催届について 祭り、イベント等のバザーにおいて、飲食物を取扱う場合に届出をしてください。届出書類等 バザー等の開催…

2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

る場合は注意してください。事業者の皆様へ ビワ種子粉末について、10ppmを超えてシアン化合物が検出された場合は、食品衛生法第6条第2号に該当するものとして販…

2023年12月27日

営業届出の手続き html

所へお問い合わせください。 ※飲食物を取り扱わない場合であっても、食品に関する合成樹脂を使用した「器具、容器包装の製造・加工業」については届出対象です。 届…

2024年7月10日

食品の放射性物質検査の結果 html

ページを参照してください。 厚生労働省ホームページ(外部リンク) No   採取日   結果判明日   …

2024年6月28日

子ども一日食品衛生監視員になってみませんか? html

ご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちましたか? 役に立った どちらともいえない 役にたたなかった 送信 この…

2024年6月28日

令和5年度岐阜市食品衛生監視指導計画の実施結果 html

アドビシステムズ社のサイト(新しいウィンドウ)からダウンロード(無料)してください。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせくだ

2023年12月28日

たまごとサルモネラのお話 html

たづけましょう。じっさいにおきた食中どく 友だちとランチを食べ、つぎの日からねつが出る、下りをするなど体のちょう子がわるくなり、食中どくになってしまいました。…

2023年12月28日

カンピロバクターのお話 html

ことができます。じっさいにおきた食中どく お店で、お父さんがすすめたので、中がなまのままの牛レバーを食べた14さいの男の子が、ねつがでて、体のちょう子がわるく…

2024年6月18日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

ームから申請してください。 【公開項目】 岐阜市内における営業許可及び営業届を有する施設情報 許可番号(届出施設は除く。)、営業所名称、営業所所在地、営業…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

課にお問い合わせください。詳しい内容は、「改正概要」をご覧ください。 改正概要 (PDF 363.8KB) 令和3年6月1日以降の「(1)許可業種」、「(2…

2021年9月10日

寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう html

ご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちましたか? 役に立った どちらともいえない 役にたたなかった 送信 この…

2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

医療機関を受診して下さい。重症化することもありますので、医師の指示に従い、症状に応じて治療をし、安静を保ちます。予防のポイント トイレの後、調理の前、食事…

2024年1月22日

食中どくについて(ていがくねんむけ) html

のおはなしをよんで、さいごのクイズにちょうせんしよう!  しょくひんあんぜんクイズ しょくひんあんぜんクイズ(外部リンク) もっとくわしく知りたい人へ …

2024年4月17日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

リンク先をご確認ください。 食品表示法等(法令及び一元化情報)(消費者庁)(外部リンク) ※食品表示基準に関するパンフレット、Q&A、ガイドライン等が掲載さ…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

ページからご確認ください。 岐阜市HACCP導入施設認定申請等 制度の概要 食品営業者によるHACCPシステムの概念に基づく高度な衛生管理を推進するため、…

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