製 品 説 明 書 年 月 日 責任者 衛生管理者 製品説明書 製品名 記載事項 製品の名称及び種類 …
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製 品 説 明 書 年 月 日 責任者 衛生管理者 製品説明書 製品名 記載事項 製品の名称及び種類 …
び骨董品以外のガラス製品、陶磁器その他破損しやすい物品 ウ 記念品、報奨品その他の報償用物品 (2) 消耗品 1回又は短期間の使用により消費される性質の物、…
原因食物 鶏卵、乳製品、小麦、ピーナッツ、大豆製品、そば、ゴマ、甲殻類(エビ、カニ)等 症状 ・皮膚症状(かゆみ、じん麻疹、血管運動性浮腫、赤発疹等) …
容 用途 利用製品の販売実績※1 利用製品の規格、認定等※2 受入場所※3 ※1 販売実績がある場合は、記載する。 ※2 規格、認定等が…
施設には、機械設備、製品、資材が置かれており、また、作業車両が通行 するため、指定場所や安全通路をはみ出しての歩行、見学は行わないで ください。案内者の…
り製造、選別等される製品、半製品、中間製品等の名称を記載すること。 汚水等排出施設の種類 番号 施設の名称 号番号 施設の用途 有害物質を発…
処理機の情報 製品名 製造会社 型式 製造番号 購入日 年 月 日 購入価格 …
製品処理洗浄用水 水源別取水量 取水量 ?/日 取水量 ?/日 …
温調用水 製品処理洗浄用水 その他 水源別取水量 水源 取水量 m3/日 水源 取水量 m3/日 工業用水道 伏流水 …
温調用水 製品処理洗浄用水 その他 水源別取水量 水源 取水量 m3/日 水源 取水量 m3/日 工業用水道 伏流水 …
搬車両A (包装済製品専用車) 使用前 車両は清潔か。 包装済製品の運搬のみに使用するか。 使用後 定められた方法で清掃を行ったか。 …
製品 冷蔵庫2 ① 8:00 ② 10:00 ③ 12:00 …
No 月日 製品 加熱 冷却 備考 確認者 分類 製品名 温度 開始時間 終了時間 温度 開始時間 終了時間 1 2…
月 日( ) 製品名 Lot.No 規格・容量 長 長 責任者 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 …
。 なお、乳及び乳製品の成分規格等に関する省令(昭和26 年厚生省令第52号)別表二中(二)の(1)の3のa 中に規定する常温保存可能品(いわゆるロングライフ…
製品処理洗浄用水 水源別取水量 取水量 ?/日 取水量 ?/日 …
原材料展開表 製品名( ) 作成日 年 月 日 作成者 番号 原材料名 配合 複合原材料の展開 添加物 ア…
逸脱年月日 製品名 措置担当者 責任者サイン・日時 逸脱内容 措置内容 措置の評価
ACCP総括表 製品名: 工程 危害 防止措置 重要管理点 (CCP) 管理基準(CL)…
施設名 対象製品等 点検実施日 年 月 日 点検実施者 点検項目 【点検結果】 適 :○ 一部適 :△ 不適 :× 参考とな…