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2021年9月16日

食肉の生食等による食中毒防止について (Word 42.5KB) word

、鶏肉のタタキなどの半生または加熱不足の鶏肉料理によるカンピロバクター食中毒が多発しています。飲食店におかれましては、適切に取り扱い、十分な加熱調理をして、安全…