熱に弱く、加熱ですぐ死滅しますが、毒素は100℃で30分加熱しても壊れません。ほとんどの場合、調理従事者の手指から食べ物が汚染されます。特に手指に傷や湿疹がある…
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2025年4月11日
指導者用教材 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
℃、１分以上の加熱で死 滅します。Ｏ１５７の加熱温度は「Ｏ１５７」を「右から読んで７５℃、１分で OK」と覚 えてもらうと理解しやすいです。ノロウイ…
2021年8月5日
第1章 背景と基本的事項 （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 自然環境 > 自然環境 > 生物多様性の保全 > 岐阜市生物多様性プラン
応できない生きものは死滅してしまいます。しかし、その種が遺伝 的に多様である場合はその状況に適応できる遺伝子を持った個体が生き残り、その種の個 体群が生き残…
2021年6月9日
1.岐阜市版レッドリスト1-2-1哺乳類～1‐3.岐阜市版レッドリスト掲載種一覧 （PDF 5.5M pdf
カテゴリくらし・手続き > 自然環境 > 自然環境 > 岐阜市版レッドリスト・ブルーリスト2015
が海まで辿り着けずに死滅している可 能性が示されており、漁業者によって年 1億粒の受精卵の下流域への運搬事業 が行われている。 ＜選定理由＞ 希少、環境…
