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12 件中 1 - 12 件目を表示中
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2021年7月5日

2.屋外広告物自己点検報告書 (PDF 86.5KB) pdf

点 検 項 目 点 検 結 果 改 善 の 概 要 取付(支持)部分の変形又は 腐食 良・要改善 取付(支持…

2021年7月5日

2.屋外広告物自己点検報告書 (Word 47.0KB) word

   概    要 点検項目 点検結果 改   善   の   概   要 取付(支持)部分の変形又は腐食 良・要改善 取付(支持)部分の周辺の壁面等…

2021年7月5日

従業員等の衛生管理点検表 (Word 47.5KB) word

責任者確認欄 点検項目 1 下痢、腹痛、発熱等の症状がある従業員は食品の取扱作業に従事していない。 2 手指等に外傷(やけど、切り傷等の化膿創)があ…

2021年9月27日

自主点検表(危機管理に関する事項) (Excel 38.5KB) excel

点検実施者 点検項目 【点検結果】 適  :○ 一部適:△ 不適 :× 参考となる書類 「食品安全方針」の表明 ※必須項目 …

2025年5月2日

申請書様式 (Word 77.5KB) word

部分の有無についての点検項目、不適合箇所の写真等) ⑤ 相手方登録申請書(未登録又は登録事項に変更がある方のみ) ⑥ その他必要と認める書類 注1 2から…

2021年7月5日

自主点検表(HACCPプランに関する事項) (Word 72.5KB) word

点検実施者 点検項目 【点検結果】 適   :○ 一部適 :△ 不適  :× 参考となる書類 HACCPチームの編成 HACCPチームは編成でき…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

頻 度 点 検 項 目 場 所 生鮮食品 搬入時 鮮度、品質、異物の有無、品温、個数 (包装品にあっては、期限表示、…

2021年7月5日

自主点検表(一般的衛生管理に関する事項) (Word 150.0KB) word

水の取扱い 項目 点検項目 【点検結果】 適   :○ 一部適 :△ 不適  :× 参考となる書類 廃棄物・排水の処理方法 廃棄物及び排水の処理につい…

2024年4月4日

岐阜市ディスポーザ排水処理システム取扱要綱(令和3年4月1日施行) (PDF 101.5KB) pdf

年) (3) 点 検 項 目 ディスポーザー 排 水 管 排水処理装置 点 検 項 目 別紙- のとおり 保守点検記録表 別紙- …

2023年1月25日

オーナーさんのための看板の安全管理ガイドブック (PDF 8.6MB) pdf

看板所有者の日常点検項目 (基本的に目視点検で結構です。) ※震度 5強以上の地震や大型台風の後は専門業者に臨時点検の依頼をしましょう。 ブラケットのサ…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

)を分析して農作業の点検項目を定め、点検項目に従 い実践した結果をチェックして記録に残し、記録を分析して新たな点検項目を定めること を繰り返し、リスクを最小…

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

)を分析して農作業の点検項目を定め、点検項目に従い実践した結 果をチェックして記録に残し、記録を分析して新たな点検項目を定めることを繰り返し、リスク を最小…