た ため 5 集団給食施設の調理従事者等 を対象とした衛生講習会の実施 （集団給食施設）（累計） （受講 者） 人 1,125 1,409 …
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2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
（２） 集団給食施設の監視指導 令和 5年度は、146施設に対して立入を実施しました。 また、集団給食施設を対象とした食品衛生講習会は 11…
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
（２） 集団給食施設の監視指導 令和 4 年度は、新型コロナウイルス感染症が感染拡大した期間の影響により、85 施設に対し て立入を行いました…
2021年9月2日
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf
） 集団給食施設 調理機能を有する自動販売機 等 ● 食品を製造・加工し、併設・隣接した店舗で大部分を小売販売する事業者 …
2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
（２） 集団給食施設の監視指導 令和 3 年度は、新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴い、学校給食のアレルゲンの検査 と立入を 11 施設に…
2021年7月15日
詳細版 （PDF 391.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
（２） 集団給食施設の監視指導 令和 2年度、重点的監視指導の対象とした社会福祉施設については、67施設に対して監視 を実施しました。また、…
2021年8月5日
詳細版 （PDF 391.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
（２） 集団給食施設の監視指導 平成 31 年度、重点的監視指導の対象とした老人福祉施設については、85 施設に対して監 視を実施しました。…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
○集団給食施設に対する立入指導等（食品衛生課） 集団給食施設（学校（幼稚園、小・中学校）、保育所（園）、病院、社会福祉施 …
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
○集団給食施設に対する立入指導等（食品衛生課） 集団給食施設（学校（小・中学校、幼稚園）、保育所、病院、社会福祉施設、その他（事 業所等…
2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
業をいう。 26 集団給食施設 集団給食施設 営業以外の場合で、学校、病院その他の施設において継続的に不特定又は多数の者に食品を提供する施設をいう。 2…
2021年9月3日
届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
をいう。 26 集団給食施設 集団給食施設 営業以外の場合で、学校、病院その他の施設に おいて継続的に不特定又は多数の者に食品を提 供する施設をいう。 …
2024年6月25日
参考資料 各種報告書様式 （PDF 1.5MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 防災 > 防災に係る調査・計画
診 エ 設 集 団 給 食 施 設 チ 施 療 オ そ の 他 ツ 計 テ 設 水 上 水 道 ト キ …
2023年12月27日
営業届出の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
26 集団給食施設 営業以外の場合で、学校、病院その他の施設において継続的に不特定又は多数の者に食品を提供する施設（1回の提供数が20食程度以上…
