みりん類・しょう油・食酢などのペットボトルが対象です。 【注意点】 ソースや食用油の容器など、「ペットボトルマーク」のついていないものは、プラスチック製容器…
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2026年5月29日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
・加工業 食酢製造業・・・食酢を製造又は加工する営業 その他の調味料製造業・・・他に分類されない調味料を製造又は加工する営業 19…
2021年8月31日
計量販売の商品は正確計量が基本｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 防犯・交通安全・消費生活 > 消費生活 > 計量啓発
しょうゆ、食酢、洋酒等の体積商品 50ml超～100ml以下 2ml 100ml超～500ml以下 2% 特定商品 特定商品とは、一般…
2021年5月31日
特定施設リスト （PDF 240.3KB） pdf
酸ソーダ、ソース又は食酢の製造業の用に供する施 設であって、次に掲げるもの イ 原料処理施設 ロ 洗浄施設 ハ 湯煮施設 ニ 濃縮施設 ホ…
2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
味料製造・加工業 食酢製造業 主として食酢を製造又は加工する営業をいう。 その他の調味料製造業 主として他に分類されない調味料を製造又は加工する営業…
2021年7月5日
営業届出業種 （PDF 872.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
調味料製造・加工業 食酢製造業 主として食酢を製造又は加工する営業をいう。 その他の調味料製造業 主として他に分類されない調味料を製造又は加 工する営業を…
2026年3月27日
事業場排水と下水道 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 上水道・下水道 > 上下水道 事業者向け情報
酸ソ-ダ、ソ-ス又は食酢の製造業 (ｲ)原料処理施設 (ﾛ)洗浄施設 (ﾊ)湯煮施設 (ﾆ)濃縮施設 (ﾎ)精製施設 (ﾍ)ろ過施設 小麦粉製造業の用に供す…
2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
造業、精米、精麦業、食酢製造業、合成樹脂製の器具/容器包装製造業 [調理業の例] 学校・保育所・病院・社会福祉施設など（飲食店許可要さないもの） 集団給食（…
2026年1月23日
営業許可申請手数料 （PDF 138.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
を要しないもの（食酢、はちみつを除く）を製造する営業 ※真空パックに包装された食品（冷蔵保存）を除く 25,000 20,000 食品の 小…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
不要な）食品として、食酢、はちみつを省令で規定。なお、食酢にはすし酢が含まれる。 密封包装食品製造業（第30号関係） 主な留意点 冷凍又は冷蔵を要しない方…
2026年1月23日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
省令で定める⾷品は、食酢及びはちみつとすること（施⾏ 規則第 66 条の 10 関係）。 なお、⾷酢にはすし酢が含まれること。 旧第 27 号のソース…
2021年8月3日
許可営業の施設基準 （PDF 557.2KB） pdf
省令で定める⾷品は、食酢及びはちみつとすること（施⾏ 規則第 66 条の 10 関係）。 なお、⾷酢にはすし酢が含まれること。 旧第 27 号のソース…
