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2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

バザー等の開催届 調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む) バザー等の開催届 (Word 32.5KB) バザー等の開催届 (P…

2022年1月5日

各種手続き(食品衛生) html

自主回収 調理師関係手続き 製菓衛生師関係手続き より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …

2021年8月31日

地域(電子イラスト集) html

料理教室 男性(カラー) (Gif 18.6KB) 料理教室 男性(モノクロ) (Gif 19.6KB) 花壇手…

2023年12月27日

営業届出の手続き html

件 栄養士、調理師、製菓衛生師または食品衛生管理者 食品衛生責任者になるための講習会受講修了者(食品衛生課内食品衛生協会で受付:年4回開催) そ…

2023年7月24日

食品衛生責任者 html

出施設において製造・調理・販売等が衛生的に行われるよう自主管理を行う責任者です。食品衛生法施行規則により、施設ごとに「食品衛生責任者」の選任が義務付けられていま…

2023年9月11日

災害時の「食」に備えましょう html

することや、限られた調理器具や食品をもとに非常時にバランスのとれた食事を作れるようにしておく必要があります。災害時の「食」の備えのポイント 救援体制が整うまで…

2024年8月28日

「客引きしない・使わない宣言店」について html

25 中国料理 酒房 泰城 羽根町12-9 058-201-0553 サニーデイズ 玉森町23-2 2階 058-213-0002 …

2023年12月27日

営業許可の手続き html

条件 栄養士、調理師、製菓衛生師または食品衛生管理者 食品衛生責任者になるための講習会受講修了者(食品衛生課内食品衛生協会で受付:年4回開催) …

2024年9月4日

ノロウイルスによる食中毒 html

伴い、感染者が食品の調理に従事することによる食中毒が多発しています。また、加熱が不十分なかきなどの2枚貝を食べて発症することもあります。 次の点に注意してノロ…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

容どおり実際に製造・調理等を行い記録を作成 3. 保健所へ申請 岐阜市HACCP導入施設認定申請書等の書類を提出してください。申請手数料は無料です。4. 書…

2024年3月29日

金華橋通り社会実験意見交換会の結果 html

ングテーブルでコース料理、BBQなど) ・道路で気軽に出会えて会話を楽しむ  第2回意見交換会(MAKE!)  THINK!で出たアイデアをもとに、5つの…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

容器包装製造業 [調理業の例] 学校・保育所・病院・社会福祉施設など(飲食店許可要さないもの) 集団給食(1回20食程度以上を提供)、調理機能を有する自動販…

2024年5月1日

「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」を利用しよう html

希望に応じて料理の量の調節ができます 苦手な、または食べられない食材の対応ができます 持ち帰りの対応ができます 2 ニュー岐阜ホ…

2024年3月27日

令和5年度食品等の収去検査結果 html

品が寿司・おにぎり・調理パン:1検体、佃煮・惣菜:1検体、給食・持帰り弁当:1検体、生菓子:15検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実…

2024年9月17日

令和7年度償却資産(固定資産税)申告の手引 (PDF 2.1MB) pdf

応じて飲食物を調理するための厨房設備又は衣類の洗濯をするための洗濯設備等のサービ ス設備も償却資産の申告の対象になります。 家屋の所有者と異なる者…

2021年8月31日

職場(電子イラスト集) html

料理人(カラー) (Gif 55.4KB) 料理人(モノクロ) (Gif 52.3KB) 講師(カラー) (Gi…

2023年12月6日

家庭用計量器無料精度確認検査 html

キッチンスケール(料理用はかり) ベビースケール(赤ちゃん用体重計) その他ご家庭でご使用のはかり 体温計(耳式を除く) 令和5年度の検査結果 令和…

2023年12月22日

子ども食堂の開設について html

堂の開設について 調理場のレイアウト図(下処理・手洗い・取扱場所の位置を含んだもの) 子ども食堂の開設について (Word 36.0KB) 子…

2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

トイレの後、調理の前、食事の前に十分な手洗いと消毒を行いましょう。 上下水道が整備されていない国や地域では生水や生野菜等を喫食しないようにしましょう。…

2024年8月2日

令和6年度食品等の収去検査結果 html

体、寿司・おにぎり・調理パン:1検体、給食・持帰り弁当:1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検査結…

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