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出施設において製造・調理・販売等が衛生的に行われるよう自主管理を行う責任者です。食品衛生法施行規則により、施設ごとに「食品衛生責任者」の選任が義務付けられていま…

使いキリ」、出された料理を「食べキリ」、生ごみを出すときは「水キリ」の“3キリ”と、ごみの発生を減らす「Reduce（リデュース）」、くりかえしつかう「Reus…

煮物や炒め物等の調理された物（塩分があってもOK） 腐った物、カビが生えた物、乾燥した物　など 【入れてはダメなもの・×】 貝殻 木の枝 …

熱が有効です。） 調理器具などを十分に洗浄・消毒しましょう。(熱湯又は0.02%次亜塩素酸ナトリウムを使用） 下痢や吐き気などの症状があるときは、調理に従事…

ルミ製の袋ごと入れて調理してしまい出火する事例などが発生しています。電気火災を防ぐ7つのポイント たこ足配線をしない。 （許容電流を超えて電気を使用しな…

はビワの種子を使った料理を食べたことによる健康被害の報告はありませんが、料理にシアン化合物が残っている可能性がありますので、食べる場合は注意してください。事業者…

トイレの後、調理の前、食事の前に十分な手洗いと消毒を行いましょう。 上下水道が整備されていない国や地域では生水や生野菜等を喫食しないようにしましょう。…

条件 栄養士、調理師、製菓衛生師または食品衛生管理者 食品衛生責任者になるための講習会受講修了者（食品衛生課内食品衛生協会で受付：年4回開催） …

容どおり実際に製造・調理等を行い記録を作成 3. 保健所へ申請 岐阜市HACCP導入施設認定申請書等の書類を提出してください。申請手数料は無料です。4. 書…

体、寿司・おにぎり・調理パン：1検体、給食・持帰り弁当：1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検査結…

キッチンスケール（料理用はかり） ベビースケール（赤ちゃん用体重計） その他ご家庭でご使用のはかり 体温計（耳式を除く） 令和6年度の検査結果 令和…

採りましょう。また、調理前にもう一度確認しましょう。 異常を感じた時はすみやかに医師の診察を受ける。 植物によっては、生命に関わることがあります。野草を食べ…

は苦手意識があるのか料理を全くしません（洗い物はしてくれます）。 もう少しキッチンに出入りして、あわよくばお料理もしてくれるようになったらいいなぁという願いと…

ら、ガスこんろやIH調理器等の上や周囲に可燃物や餌等の食べ物を放置しないようにしましょう。 ご自身やご家族はもちろん、ペットの大切な命を守るため、常に火災予防…

。 （「熱式」は、調理の煙や水蒸気が発生しやすい台所などの設置に適しています。） 自動火災報知設備などとの違い お店やホテル、学校などに設置されている消防…

希望に応じて料理の量の調節ができます 苦手な、または食べられない食材の対応ができます 持ち帰りの対応ができます 2 ニュー岐阜ホ…

調理実習（カラー） （Gif 40.6KB） 調理実習（モノクロ） （Gif 50.3KB） ドッジボール（カラ…

25 中国料理 酒房 泰城 羽根町12-9 058-201-0553 サニーデイズ 玉森町23-2 2階 058-213-0002 …

バザー等の開催届 調理場付近平面図（下処理・手洗い・取扱場所位置を含む） バザー等の開催届 （Word 32.5KB） バザー等の開催届 （P…

ングテーブルでコース料理、BBQなど） ・道路で気軽に出会えて会話を楽しむ  第2回意見交換会（MAKE!） 　THINK!で出たアイデアをもとに、5つの…