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2025年12月23日

食品ロスの削減 html

3Rクッキング 3・3プロジェクトで生ごみを減らそう 「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」を利用しよう …

2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出 html

バザー等の開催届 調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む) バザー等の開催届 (Word 33.5KB) バザー等の開催届 (P…

2023年7月24日

食品衛生責任者 html

出施設において製造・調理・販売等が衛生的に行われるよう自主管理を行う責任者です。食品衛生法施行規則により、施設ごとに「食品衛生責任者」の選任が義務付けられていま…

2026年1月13日

「岐阜市客引き行為等の禁止等に関する条例」の違反者の公表について html

3F 岐阜郷土料理×地鶏一期 ーichigoー 岐阜駅前店 令和7年4月22日   住所 (法人にあっては、その…

2026年1月13日

令和7年度食品等の収去検査結果 html

体、寿司・おにぎり・調理パン:1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検査結果(5月分) (PDF 1…

2025年4月1日

営業許可の手続き html

条件 栄養士、調理師、製菓衛生師または食品衛生管理者 食品衛生責任者になるための講習会受講修了者(食品衛生課内食品衛生協会で受付:年4回開催) …

2025年4月23日

女性視点で考えた減災対策 html

からどうぞ パッククッキング(外部リンク) やさいぼーる(外部リンク) 枝豆コーンごはん(外部リンク) 具だくさん味噌汁(外部リンク) …

2025年11月6日

ノロウイルス食中毒注意報の発表について html

熱が有効です。) 調理器具などを十分に洗浄・消毒しましょう。(熱湯又は0.02%次亜塩素酸ナトリウムを使用) 下痢や吐き気などの症状があるときは、調理に従事…

2026年1月1日

調理師関係手続き html

調理師関係手続き ページ番号1002667  更新日 令和8年1月1日 印刷大きな文字で印刷 調理師免許申…

2025年7月30日

50 柳津公民館 html

調理室 260円 260円 370円 2830円 その他の施設1室 22…

2025年12月4日

「客引きしない・使わない宣言店」について html

25 中国料理 酒房 泰城 羽根町12-9 058-201-0553 サニーデイズ 玉森町23-2 2階 058-213-0002 …

2025年4月1日

岐阜市斎苑使用料一覧表 html

ですが、弁当や仕出し料理をお召し上がりになる場合は、待合室(有料)をご利用ください。 みなさまの施設です。大切に使いましょう。 より良いホームページ…

2025年3月13日

令和6年度「わたしのまわりの『アンコンシャス・バイアス(無意識の思い込み)』に関する川柳」入賞作品の紹介 html

は苦手意識があるのか料理を全くしません(洗い物はしてくれます)。 もう少しキッチンに出入りして、あわよくばお料理もしてくれるようになったらいいなぁという願いと…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

容どおり実際に製造・調理等を行い記録を作成 3. 保健所へ申請 岐阜市HACCP導入施設認定申請書等の書類を提出してください。申請手数料は無料です。4. 書…

2025年7月30日

41 芥見公民館 html

料理実習室 2820円 3450円 4190円 8060円  冷暖房をご使用の際は…

2025年10月31日

岐阜市「メルカリShops」で不要物品等を販売しています html

活用品 学校給食の調理用器具として購入した鍋やすくい網、食器などのほか、掃除に役立つ掃除道具やゴミ箱、照明器具など 事務用品 プリンター用品(イン…

2025年12月10日

家庭用計量器無料精度確認検査 html

キッチンスケール(料理用はかり) ベビースケール(赤ちゃん用体重計) その他ご家庭でご使用のはかり 体温計(耳式を除く) 令和7年度の検査結果 令和…

2023年5月24日

ペットによるガスこんろ、ガステーブル火災に注意! html

ら、ガスこんろやIH調理器等の上や周囲に可燃物や餌等の食べ物を放置しないようにしましょう。 ご自身やご家族はもちろん、ペットの大切な命を守るため、常に火災予防…

2026年1月9日

【概要版】令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案) (PDF 602.5KB) pdf

は1日750食以上の調理施設 ◆ 新旧 アイスクリーム類製造業(広域流通食品製造施設) ◆ 新旧 乳製品製造業 ◆ 新旧 清涼飲料水製造業 ◆ …

2026年1月13日

10月から12月実施分 (PDF 106.1KB) pdf

寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 飲食店調製品 E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモ…

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