腸管出血性大腸菌（O157）による食中毒に注意しましょう ページ番号1002732 更新日 令和7年2月14日 …
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2024年4月22日
腸内細菌検査（検便）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
菌・腸管出血性大腸菌O157 (検査項目は依頼先によって異なりますので、あらかじめ確認をしてください。)受付日時 月曜日～木曜日（祝祭日およびその前日は受付…
2021年8月31日
大腸菌群数｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 自然環境 > 水の環境保全 > 用語解説（水の環境保全）
痢や腸炎を引き起こす病原性大腸菌と呼ばれる一群があり、1996年に日本で大発生したO-157はその一種です。 より良いホームページにするために、ページ…
2026年3月19日
1月から3月実施分 （PDF 85.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
剤、腸管出血性大腸菌O157 10 380 0 0 牛乳 成分規格（理化学、微生物）、抗生物質、PCB 5 40 0 0 鶏肉 抗生物質、合成抗菌剤…
2021年8月31日
微生物検査｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
ラ、腸管出血性大腸菌O157を検査しています。 寄生虫卵検査及びその他の諸検査をしています。 飲料水検査(細菌) 飲料水検査は、井戸水、簡易水道水及び専用…
2025年4月11日
指導者用教材 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
、堺市などで起きた「Ｏ１５７」や２０１１年に富山県などで起きた 「Ｏ１１１」は、ベロ毒素を作るのが特徴の腸管出血性大腸菌の仲間に入ります。 特徴 …
2023年12月28日
ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
けつせい大ちょうきんO157がついていたことがげんいんと考えられました。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
し、腸管出血性大腸菌Ｏ157やサルモネラ属菌による食中毒で死者も出てお り、飲食店や家庭などで起こる食中毒を未然に防止することが必要です。 …
2025年4月2日
1月から3月実施分 （PDF 132.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
剤、腸管出血性大腸菌O157 10 380 0 0 レトルト・缶詰食品 規格 3 6 0 0 魚類（養殖魚） 抗生物質、合成抗菌剤 5 185 0 …
2024年6月28日
概要版 （PDF 153.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
提供された食事 O157 令和 5年 11月 12日 （営業禁止処分 令和 5年 12月 4日） 飲食店 (菓子製造業) 32 11…
