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2023年3月1日

【令和5年2月27日厚生労働省通知】旅館業における入浴施設のレジオネラの防止対策及び コンプライアン pdf

hlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000124204.html ・「公衆浴場における衛生等管理要領等について」(平成…

2021年9月3日

ポジティブリスト制度 (PDF 230.3KB) pdf

hlw.go.jp/stf/newpage_05148.html ●食品用の器具・容器包装とは? …

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

hlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000179028_00003.html 【ステップ2】 衛生管理計画の作成…