加熱調理する食品は、中心部まで十分に火を通す。 （85℃～90℃・90 秒間以上） （３）調理器具などを十分に洗浄・消毒する。(0.02%次亜塩素酸ナト…
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2021年6月28日
ノロウイルスの感染症・食中毒予防対策について（依頼） （PDF 152.8KB） pdf
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2021年6月28日
(参考資料2)ノロウイルスに関するQ＆A （PDF 403.8KB） pdf
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、加熱が必要な食品は中心部までしっかり加熱し て食べましょう。また、調理器具等は使用後に洗浄、殺菌しましょう。 （詳しくはＱ１５，１７をご覧下さい） …
