貝による食中毒は生や加熱不足のもので発生しており、十分に加熱すれば、食べても 問題ありません（加熱条件はＱ１４参照）。 ○ ノロウイルス食中毒の原因…
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2021年6月28日
(参考資料2)ノロウイルスに関するQ＆A （PDF 403.8KB） pdf
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