（１）石けんと流水でしっかりと手を洗う。 （２）加熱調理する食品は、中心部まで十分に火を通す。 （85℃～90℃・90 秒間以上） （３）調理…
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2021年6月28日
ノロウイルスの感染症・食中毒予防対策について（依頼） （PDF 152.8KB） pdf
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2021年6月28日
令和2年度インフルエンザQ＆A （PDF 282.0KB） pdf
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出後の手洗い等 流水・石鹸による手洗いは手指など体についたインフルエンザウイルスを物理的に除去する ために有効な方法であり、インフルエンザに限らず接触や飛…
2021年6月28日
(参考資料2)ノロウイルスに関するQ＆A （PDF 403.8KB） pdf
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。すすぎは温水による流水で十分に行い、清潔なタオル又はペーパータオルで拭きます。石けん自 体にはノロウイルスを直接失活化する効果はありませんが、手の脂肪等の汚…
