.html HACCP の 考 え 方 に 基 づ く 衛 生 管 理 の た め の 手 引 書（ 小 規 模 な 一 般 飲 食 店 事 業 者 …
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2021年8月17日
3 新型コロナウイルス感染症への対応として子ども食堂の運営上留意すべき事項等について （PDF 4. pdf
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2021年8月17日
16 新型コロナウイルス感染症に対する福祉施設の感染対策強化を目的とした派遣指導の実施結果について pdf
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大量調理マニュアルやHACCPに則り衛生管理し食事提供。 ・作業開始前には作業台の消毒、使用後も消毒実施。 ・食器類について平常時は下洗いし、食器洗浄機…
