での用語は同一です。つまり、調理員の給与 （人件費）は調理に係る費用であること、また、調理に係る光熱水費は食費そのものに算入されない ことが示され、いずれも…
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2024年11月1日
認知症高齢者グループホームにおける食材料費について （PDF 178.8KB） pdf
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