ること。 （３）調理場内では、食品への二次汚染の防止に努めるよう徹底をはかること。 （４）返却された食器、トレー、カートなどからの汚染防止に努めること。…
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2021年6月11日
ノロウイルスを原因とする感染性胃腸炎の予防について （PDF 122.1KB） pdf
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